[…] Versteckte, oft minderwertige Fette finden sich vor allem in Soßen, Kuchen, Gebäck, Mayonnaise, fetter Wurst, Fertig- und Fastfood-Gerichten – je […]
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Wie das geht?
Ernährungsmythen bei Diabetes Typ 2 – Was stimmt, was nicht?
[…] so lange sie dabei beachten, wie stark sich die Süßigkeit oder das Stück Kuchen auf den Blutzuckerspiegel auswirkt. Quelle: Stiftung Gesundheitswissen
„Die wichtigste Ursache des Bluthochdrucks hierzulande ist Übergewicht“
[…] Zucker, zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten, Eis, aber auch Weißmehlprodukte wie Weißbrot, Kuchen, Kekse, Knabberzeug. Die leeren Kohlenhydrate gehen schnell ins Blut […]
Zum Ernährungsmanagement von COVID-19-Patienten
[…] der Konsum von so genannten ‚Comfort Foods‘ wie Süßigkeiten und Kuchen. Der Verzehr der meist kohlenhydratreichen Lebensmittel wirkt über die […]
Spargelextrakt, Baobab-Frucht, Maqui-Beere: Mintel identifiziert funktionelle Inhaltsstoffe mit Trend-Potenzial
[…] den Blutzuckerspiegel zu senken. Weiteres Plus: Beigemischt in Frühstückszerealien oder Kuchen verleihen Sie dem Essen einen schönen violetten Farbtupfer. Ophélie […]
Der neue HAW-Themendienst beschäftigt sich mit Nudging für gesundere Ernährung in Großkantinen
[…] oder Joghurt, die als gesundheitsförderlich gelten. Süßspeisen wie Pudding und Kuchen bleiben aber ebenso im Angebot wie Limonaden; sie rücken […]
Fettsäuren in Lebensmitteln sollen weiter reduziert werden
[…] und südeuropäischen Ländern ist der industrielle Transfettgehalt an vorverpackten Keksen, Kuchen und Waffeln seit Mitte 2000 nicht mehr signifikant gesunken. […]
Gefährdungspotenzial von Isoglukose und Saccharose (Haushaltszucker) hinsichtlich der Gesundheit
[…] als Mittel zur Süßung verarbeiteter Lebensmittel wie Süßgetränke (Softdrinks), Cremes, Kuchen, Süßwaren, Joghurts etc. verwendet. Von verschiedenen Seiten wurde das […]