[…] Inhaltsstoffen seiner Produkte zu bieten. Nutri-Score auf Pizza, Dessert & Kuchen Mit einem neuen Pizza-Sortiment fällt in Deutschland im November […]
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Wie das geht?
Oetker-Gruppe erreicht 2019 Umsatzwachstum von 3,7 Prozent
[…] in vielen Ländern. So hat Dr. Oetker in der Kategorie Kuchen und Dessert mit dem „Seelenwärmer“ einen cremigen Tassenpudding auf […]
Was macht eigentlich ein Emulgator?
[…] bleibt, die maschinelle Herstellung reibungslos verläuft und dass Brot und Kuchen am Ende immer die gleiche Konsistenz haben. Bei Brötchen […]
Neuer Dr. Oetker Nachhaltigkeitsbericht 2013-2015: „Zukunft erwächst aus Verantwortung“
[…] Backmischungen, Dekorartikel, Desserts & Süße Mahlzeiten, gekühlte Desserts, Einmachprodukte, Fertige Kuchen, Vitalis Müsli, Tiefkühlpizzen und -Snacks, Verfeinerungsprodukte und ein abwechslungsreiches […]
Oetker-Gruppe weiter auf Wachstumskurs: Noch ordentliche Entwicklung im Geschäftsjahr 2015
[…] Tassenküchlein in vielen Ländern das Sortiment der Backmischungen der „Kleinen Kuchen“ ergänzen. Im wettbewerbsintensiven Pizzamarkt konnte Dr. Oetker seine Marktanteile […]
Brot- und Backwaren gehen (noch) am häufigsten im Bäckerhandwerk über die Theke
[…] eigenen vier Wänden verzehrt werden – also Brot, Brötchen oder Kuchen –, um. „Das boomende Geschäft mit Snacks und belegten […]
Dank innovativer Produkte: Dr. Oetker wächst weiter
[…] die Wert auf eine bewusste Ernährung legen. Auch im Bereich Kuchen & Dessert steigt die Nachfrage nach veganen Alternativprodukten. Passend […]
Baden-Württemberg: landesweite Messung von Lebensmittelabfällen
[…] (z. B. Pasta, Spätzle, Ravioli) und Backwaren (z. B. Brot, Kuchen Croissant) und Samen (z. B. Reis, Couscous, Quinoa). Mit […]
Alternative Mehle bringen Vielfalt in die Weihnachtsbäckerei
[…] Kombination mit anderen Mehlen. Mit Mandelmehl, das aus dem nährstoffreichen Press kuchen von teilentölten Mandeln hergestellt wird, können ca. 10-20 % […]
Lebensmittelwirtschaft zeigt auf der Grünen Woche 2023 Innovationen für mehr Nachhaltigkeit
[…] Süßes sich nicht ausschließen, sondern komplementieren. Die Produkte, z. B. Kuchen, sind ohne Zuckerzusatz, vegan, proteinreich und glutenfrei (vor Ort […]