Laktose ist natürlicher Bestandteil von Milch. Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich […]
154 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Laktose"
Ergebnisse für "Laktose" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Laktose" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Laktose" informiert werden.
Wie das geht?
Laktoseintoleranz: Wenn Milch nicht munter, sondern müde macht
[…] Schokopudding, Kuchen, Jogurtdressing oder Eis – Lebensmittel, die Milchzucker ( Laktose) enthalten, rufen bei Betroffenen mitunter heftiges Unwohlsein hervor: Es […]
Echter Zucker ohne Kalorien: Ein Start-up aus NRW entwickelt ihn schon
[…] Eigenschaften. Ein weiteres Savanna-Produkt ist die Cellobiose – eine Art Laktose-freie Laktose. Mit ihr könnten Menschen, die an einer Laktose-Intoleranz […]
Natumi Buchweizen Drink
[…] oder zum Kochen – und ist dabei 100 Prozent milcheiweiß-, laktose– und glutenfrei. Natumi Buchweizen Natural, 1 Liter Tetra Pak, […]
Kommt es nur auf den Geschmack an? Deutsche achten weniger auf Inhalts- und Zusatzstoffe als andere Europäer
[…] auf Lebensmittel mit bestimmten Inhaltsstoffen wie Kohlenhydrate (etwa Zucker), Fett, Laktose oder Gluten. Im Durchschnitt der EU-Länder liegt dieser Wert […]
Die zehn größten Käse-Mythen
[…] der Schweiz werden diese Oberflächenbehandlungen nicht eingesetzt. Dürfen Menschen mit Laktose-Intoleranz Käse essen? Walo von Mühlenen: Schnitt-, Hart und extra-hart-Käse […]
Herrlich süß und das ganz ohne Zuckerzusatz
[…] Cuisine-Produkte und den Vegan Mixx als 5-Minuten-Mahlzeit. Sie alle sind laktose-, teilweise auch glutenfrei und besonders für die vegetarische und […]
Gefährlicher Modetrend: „Frei von“-Lebensmittel nur für wenige Menschen empfehlenswert
[…] die bessere Wahl: „Frei von“-Lebensmittel, etwa ohne Gluten oder ohne Laktose, liegen derzeit voll im Trend. Das birgt Gefahren. Denn […]
„Laktosefrei“ bei Milch und Milchprodukten?
Immer mehr Lebensmittel mit der Kennzeichnung „ laktosefrei“ finden sich in den Regalen der Supermärkte. Auch Milch und Milchprodukten, bei […]
Zum Weltmilchtag am 1. Juni: «Rohmilchkäse ist die bessere Milch»
[…] halb im Scherz. Der Grund: Schnitt- und Hartkäse enthält keine Laktose und kann deshalb unbedenklich auch von Menschen mit Laktose-Intoleranz […]