[…] stichprobenartig Schokoladenerzeugnisse. Verpackte Lebensmittel müssen unter anderem den Anforderungen der Lebensmittelinformationsverordnung entsprechen. Außerdem ist bei Schokolade gemäß Kakao-Verordnung die Angabe […]
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Wie das geht?
Aktueller Marktcheck des Projekts Lebensmittelklarheit: Kraut und Rüben bei den Smoothies
Fruchtpüreeanteil schwankt zwischen 16 und 75 Prozent. Viele Produkte werben mit exotischen Früchten, bestehen aber etwa zur Hälfte aus Apfelsaft … mehr
Ohne Luft kein Speiseeis – Verbraucher werden nicht getäuscht
Die industriellen Hersteller von Speiseeis in Deutschland wehren sich gegen die unbegründete Kritik der Verbraucherzentrale Hamburg zum Luftaufschlag im Speiseeis. … mehr
Grillgut im Test: kaum Qualitätsmängel
Nur in zwei Proben nicht deklarierte Allergene nachweisbar. Pünktlich zur Grillsaison nahmen die Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs Grillgut genauer unter … mehr
Vorverpacktes Weihnachtsgebäck aus Bäckereien auch 2018 wieder unter der Lupe
[…] wurden die Produkte bezüglich der korrekten Kennzeichnung gemäß der gültigen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) und der deutschen Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV) auf den Prüfstand […]
Weihnachtsgebäck und weihnachtliche Gewürze im Fokus der Überwachung
[…] wurden die Produkte bezüglich der korrekten Kennzeichnung gemäß der gültigen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) und der deutschen Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV) auf den Prüfstand […]
Probleme mit der korrekten Kennzeichnung in der Weihnachtsbäckerei
[…] war auf die Kennzeichnung der Produkte gemäß der derzeit geltenden Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) gerichtet. Dabei wurden die Analytiker des CVUA Karlsruhe […]
Marktcheck zu Online-Handel für türkische und russische Lebensmittel
[…] sie die gesetzlichen Regelungen für Fernabsatzgeschäfte und die Vorschriften der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) für 21 dauerhaltbare Lebensmittel einhalten. Das Projekt „Migranten […]
Hessisches Landeslabor prüft Glühwein, Kinderpunsch und Weihnachtsgebäck
[…] aus kleinen Betrieben, entsprach allerdings häufig nicht den Vorgaben der Lebensmittelinformationsverordnung. So wurden in einigen Fällen beispielsweise allergene Bestandteile wie […]
Von scharf bis aromatisch – mit dem Senf alles in Ordnung?
[…] Kennzeichnung unterschritten worden. „Auch diese „winzigen“ Details werden nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) im Amt geprüft und Maßnahmen eingeleitet“, betont Feldhusen. […]