[…] in Lebensmitteln gelangen, indem sie ungewollt mitgeerntet werden. Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Der BLL ist der […]
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Wie das geht?
Acrylamid – Tipps für Verbraucher zur Vermeidung
[…] Entstehung und Vermeidung von Acrylamid beizutragen, hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) sein Internet-Informationsangebot mit einem […]
„Mineralölrückstände in Lebensmitteln – Wirtschaft minimiert erfolgreich“
[…] „Mineralöl im Fokus des gesundheitlichen Verbraucherschutzes“ weist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) auf die erfolgreichen Maßnahmen […]
Foodwatch-Behauptung falsch: Keine Blockadehaltung der Wirtschaft bei Mineralöl-Messergebnissen
Lebensmittelwirtschaft arbeitet längst mit EU-Kommission. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) weist die Behauptung der Kampagnenorganisation Foodwatch, die Lebensmittelindustrie […]
foodwatch zu Salmonellen in Hühner-Kebab
[…] oder öffentliche Warnungen konkreter Produkte fehlen bisher offenbar. Das EU- Lebensmittelrecht überlässt es in erster Linie den Unternehmen, ob und […]
Veröffentlichung zu Mineralölrückständen in Lebensmitteln ist willkürliche Panikmache
[…] gar Rückruf. So auch aktuell zu Süßwaren. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) hat deshalb mehrfach öffentlich […]
Fall Wilke: foodwatch stellt Strafanzeige gegen Ministerin Hinz und Landrat Kubat
[…] Behördenvertretern vor, durch pflichtwidriges Handeln und gravierende Verstöße gegen das Lebensmittelrecht wesentlich zu dem Listerien-Fall beigetragen zu haben, mit dem […]
Symposium zu MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern
[…] Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland und dem Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) durchgeführt. Belastbare Daten zur Risikobewertung sind […]
Salmonellen-Skandal bei Ferrero entlarvt Schwachstellen im Kontrollsystem und bei Veröffentlichungspflichten
[…] Eis oder Pferdefleisch in Lasagne: Rückverfolgbarkeit funktioniert nicht: Das EU- Lebensmittelrecht verpflichtet Hersteller dazu, ihre Produkte lückenlos entlang der Lieferkette […]
Fragen und Antworten zu Nanotechnologie und Lebensmitteln
[…] und Umweltschutz in Bezug auf Lebensmittel zu gewährleisten. Das allgemeine Lebensmittelrecht setzt voraus, dass nur sichere Lebensmittel auf den Markt […]