[…] Fettsäuren (circa 80 Prozent) und enthält wichtige essentielle Fettsäuren wie Linolsäure (circa 60 Prozent) und α-Linolensäure (circa 20 Prozent.) Außerdem […]
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Wie das geht?
Nüsse – außen hart, innen gesund
[…] mit einem für den Körper hervorragend abgestimmten Verhältnis von Omega-6-cis- Linolsäure zu Omega-3-alpha-Linolensäure (Omega-6-, und Omega-3-Fettsäuren). Es ist eine gute […]
Wissenswertes zu Margarine
[…] 97% aus pflanzlichen Fetten im Fettanteil bestehen und mindestens 15% Linolsäure enthalten. Eine Rapsmagarine muss also 97% Rapsöl im Fettanteil […]
Das ideale Fett zum Braten und Frittieren
[…] einem hohen Anteil an Ölsäure und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Linolsäure und Linolensäure. Kaltgepresstes Rapsöl hat einen niedrigen Rauchpunkt und […]
Traubenkernöl – Informationen und Rezepte zur Kombination aus Samen und Weintrauben
[…] sind auch reichlich gesättigte und ungesättigte Fettsäuren vorhanden. Vor allem Linolsäure, welche essentiell für einen gesunden Cholersterinspiegel ist, stellt einen […]