[…] g Zucker 2 TL PICKERD Vanila 4 Eier 220 g Mehl 1 TL Backpulver 4 EL Milch Fett für die […]
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Rezepttipp: Emmer-Lauch-Quiche
Mit Emmer mehl von der SchapfenMühle. Zutaten für 10-12 Tarteletteformen: 250 g SchapfenMühle Emmermehl Typ 1300 150 g Butter, weich […]
Rezepttipps: Zaziki im Winter
[…] Zutaten für 4 Personen: Zutaten für das Pitabrot: 300 g Mehl und etwas Mehl zum Ausrollen 1 Prise Salz 5 […]
Alles rund um Pseudogetreide
[…] nur die gleichen Dinge damit: Suppen, Salate, Breie, Müslis, Bratlinge, Mehl. Einzig klassische Backwaren wie Brot und Brötchen lassen sich […]
Grillgenuss trotz Glutenunverträglichkeit
[…] Gefrierschrank aufbewahren. Pesto-Blume (8 Portionen) Zutaten: Teig: 150 g Glutenfreie Mehlmischung dunkel 100 g Reismehl 1 TL Flohsamenschalen gemahlen 1 […]
SchapfenMühle: nachhaltige Weihnachtsbäckerei mit dem Urgetreide Emmer
[…] Binnenmärkte. Der Getreidespezialist SchapfenMühle zeigt mit dem Vertrieb von Emmer mehl eindrucksvoll, wie die alte Getreideart Emmer mit Vertragslandwirten aus […]
Rezepte mit Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP wärmen Leib und Seele
[…] Zwiebeln 1 Lorbeerblatt und 4 Salbeiblätter 70-80 g geräucherter Bauchspeck 55 g Mehl 2 l Gemüsebrühe 100 g geriebener Pecorino Romano DOP 8 Scheiben […]
Herbstliche Versuchungen bei Gicht meistern: Gans bewusst genießen
[…] ca. 150 g schwer) 300 ml Entenfond (Glas) 1 EL Mehl oder Soßenbinder Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Backofen auf 180°C […]
Magische Rezept-Ideen für einen veganen Start in den Frühling
[…] g Haselnusskerne (gemahlen; andere Nüsse für Allergiker) 200 g glutenfreies Mehl 1 Prise Salz 3 EL Backpulver 1 reife Banane […]
Alles rund um Teige
[…] ein Standardrezept für Mürbeteig bezeichnet. Hierbei kommen auf drei Teile Mehl zwei Teile Fett (meist Butter) und ein Teil Zucker. […]