Fotolia #81406597© Countrypixel – Lizenznehmer: food-monitor Es gibt zu viel Milch in Deutschland und trotzdem wird immer mehr produziert. Die […]
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Die Milch der Zukunft: weniger Emissionen, zukunftsfähige Betriebe und gesunde Kühe
Treibhausgase reduzieren und speichern: Emissionen auf Klima- Milchfarm sollen in drei Jahren rechnerisch bei netto-null sein. Team des gemeinsamen Pilotprojekts […]
Milchpreis 2023: Wie viel bekommen Landwirtinnen und Landwirte?
Im Jahr 2023 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 45,34 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Dabei […]
Milcherzeugung seit Quotenende um 3,8 Prozent höher
Europas Bauern haben im abgelaufenen Milchwirtschaftsjahr (1. April bis 31. März) mehr Milch an die Molkereien geliefert als im Jahr […]
Greenpeace deckt auf: Bärenmarke-Werke verarbeiten Milch aus tierschutzwidriger Anbindehaltung
Greenpeace-Aktive fordern von Bärenmarke-Molkerei: Tierleid stoppen! Auf die Milchsilos des Bärenmarke-Werks in Mechernich sind heute 15 Greenpeace-Aktive geklettert, um ein […]
Weniger Milch, mehr Qualität, mehr Einkommen: Extensivierung als Schlüssel zur Lösung der Milchkrise
Die Lage der Milchvieh-Betriebe ist dramatisch. Praktisch jeder Betrieb, der aufgeben muss, scheidet endgültig aus – mindestens aus der Milcherzeugung. […]
27 Liter Milch gibt eine Kuh am Tag
Eine Milchkuh in Deutschland gab 2022 durchschnittlich rund 27 Liter Milch am Tag. Geht man davon aus, dass die Kuh […]
Wie klimaschädlich sind tierische Lebensmittel?
[…] hat Fleisch einen Anteil von 44 Prozent, andere Tierprodukte wie Milch, Eier oder Butter liegen bei 25 Prozent. Pflanzliche Lebensmittel […]
Verfütterung von Milch mit Antibiotikarückständen an Kälber
Milchkälber, die mit Milch von Kühen gefüttert werden, die mit Antibiotika behandelt werden, scheiden mit höherer Wahrscheinlichkeit resistente Bakterien […]
Kühe geben rosa Milch – Vorliebe für Möhren
[…] sind. Ein britischer Landwirt hat die Geschichte mit der rosa Milch erfahren. Er dachte zunächst seine Kühe seien krank. Ein […]