45 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Muskatnuß"

Wenn an Silvester das neue Jahr begrüßt wird, ist ein Käsefondue ein geselliger Zeitvertreib für einen langen Abend. Die Schweizer Spezialität lässt sich aber auch … Weiterlesen

Die Adventszeit ist reich an Düften und Aromen. Die traditionellen Zutaten beim vorweihnachtlichen Backen reagieren auf Grund ihrer hohen Anteile ätherischer Öle sehr sensibel. Zimt, … Weiterlesen

Dukkah ist ein orientalisches Gewürz, das in der Zusammensetzung variieren kann und zum Beispiel auch Nüsse und Kerne enthält. Die Mischung bringt daher nicht nur … Weiterlesen

Waffelteig, Pumpkin Pie und Co. Im Herbst ist der Kürbis kulinarisch hoch im Kurs. Das Gemüse verfeinert nicht nur pikante Gerichte, sondern kann auch in … Weiterlesen

Was wäre eine Pizza ohne Tomatensoße oder eine Lasagne ohne Béchamel? Häufig macht erst die Soße das Essen perfekt. Helle, braune und rote Grundsoßen lassen … Weiterlesen

Unser Tipp: Kartoffeln sind eine prima Basis für viele leckere Speisen. Auch wenn die Ernte von Kartoffeln hierzulande erst im Juni beginnt, bekommt man in … Weiterlesen

Ein leckeres, heimisches Wintergemüse gefällig? Wie wäre es mit Pastinaken? Wer Pastinake noch nicht kennt: Sie sieht aus wie eine weißliche Möhre und ist äußerlich … Weiterlesen

Knollensellerie kennen die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher als Bestandteil von einem Bund Suppengrün. Zusammen mit Porree, Möhre und Petersilie verleiht er Suppen und Eintöpfen einen … Weiterlesen

Bei winterlichen Temperaturen frisches Gemüse aus heimischem Anbau genießen?  Probieren Sie doch mal den vielseitigen Wirsing. Winterwirsing aus Deutschland hat noch bis etwa Ende Februar … Weiterlesen

In den Wochen vor Weihnachten heißt wieder: Backen, was das Zeug hält! Dabei unverzichtbar sind Gewürze wie Muskat, Zimt oder Nelken – die zwar auch … Weiterlesen