Zubereitung Rosenkohl lässt sich auf vielerlei Art zubereiten und sorgt für die Extraportion Raffinesse auf dem Teller. Ob als Beilage … mehr
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Früchtepunsch selbst gemacht für kalte Wintertage
Ein Früchtepunsch gehört in die vorweihnachtliche Zeit wie Adventskranz und Kekse backen. Es ist das perfekte Getränk, um sich nach … mehr
Schnelle Resteküche: Herbstliche Crumbles
Crumbles sind beliebte Klassiker unter den schnellen Desserts. Darüber hinaus eignet sich die Speise sehr gut zur Verwertung von übriggebliebenem … mehr
Kartoffelknödel und Semmelknödel: Klöße selbst gemacht
Wenn der Herbst vor der Tür steht, steigt der Appetit auf deftigere Gerichte. Knödel schmecken selbst gemacht besonders lecker. Die … mehr
Früchtebrot, Christstollen und Lebkuchen: Weihnachtsgebäck mit Tradition
Sich die Advents- und Weihnachtszeit zu versüßen, ist eine sehr alte Tradition. Manche Leckereien, wie der Christstollen, haben außerdem eine … mehr
Kulinarischer Adventskalender: Mit kleinen Köstlichkeiten Freude machen
Ein Adventskalender versüßt nicht nur Kindern das Warten auf das Weihnachtsfest. Über kulinarische Köstlichkeiten freuen sich alle, die gerne genießen … mehr
Gemüse“tee“ für kalte Wintertage: aromatisch, kalorienarm und sättigend
Was gibt es an regnerischen Herbsttagen Schöneres, als sich auf dem Sofa einzukuscheln und mit einer heißen Tasse Tee aufzuwärmen? … mehr
Pürees aus Gemüse und Hülsenfrüchten: Es muss nicht immer Kartoffelstampf sein
In der deutschen Küche ist Kartoffelstampf eine klassische Beilage zu Fleisch und Fisch. Aber auch aus Gemüse und Hülsenfrüchten lassen … mehr
Fruchtiger Streuselkuchen ohne Boden: Crumble
Ein fruchtiger Crumble ist der perfekte Nachtisch, wenn es schnell gehen muss. Der „Crumble“ (englisch für Krümel, Brösel oder Streusel) … mehr
Erfrischung für warme Tage: selbst gemachte Kräuterlimonade
Je wärmer die Tage, desto gefragter sind Durstlöscher. Variantenreich und geschmacklich interessant ist eine selbst gemachte Kräuterlimonade. Dafür werden je … mehr