[…] eine ausgewogene Mittagsverpflegung in Kita und Grundschule. Diese sollte den Nährstoffbedarf decken und die geschmacklichen Vorlieben der jungen Mittagsgäste berücksichtigen. […]
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Wie das geht?
EFSA revidiert Höchstgehalte an Kupfer in der Tiernahrung
[…] empfiehlt. Die empfohlenen Mengen werden als ausreichend angesehen, um den Nährstoffbedarf an Kupfer der besagten Tiergruppen zu decken. Die Arbeit […]
Neue Bekanntmachung: Erhebung zur Ernährungssituation in Krankenhäusern und Altenheimen
[…] mit einer gestörten Nährstoffverwertung und/ oder einem erhöhten Energie- und Nährstoffbedarf einher. Folglich besteht für Patientinnen und Patienten in Krankenhäusern […]
Augenerkrankung Grauer Star: Bei Frauen durch Ernährung beeinflusst
[…] Vielfalt der Lebensmittel nutzt, abwechslungsreich und vollwertig isst, kann seinen Nährstoffbedarf in der Regel ohne Probleme decken“, erklärt Ernährungswissenschaftler Harald […]
Nachhaltigkeit im Ernährungssystem: Nicht einfach weniger, sondern anders und besser
[…] die Menschen nur das konsumieren, was sie benötigen, um ihren Nährstoffbedarf zu decken; dass sie weniger Lebensmittel wegwerfen und sich […]
foodwatch-Marktcheck: Frühstücksflocken für Kinder enthalten 50 Prozent mehr Zucker als Erwachsenen-Produkte
[…] den Unternehmen aus dem foodwatch-Marktcheck Aldi-Nord: „Der tägliche Energie- und Nährstoffbedarf von Erwachsenen kann je nach Geschlecht, Alter und körperlicher […]
Einstufung von selenhaltigen Lebensmitteln: Stellungnahme der Gemeinsamen Expertenkommission
[…] Rahmen eines Diätmanagements bei Patienten mit einem medizinisch bedingten (erhöhten) Nährstoffbedarf. Die Gemeinsame Expertenkommission hat festgestellt, dass nach gegenwärtigen Schätzungen […]
Extra-Portion an Vitaminen und Mineralstoffen?
[…] Fazit: Wer sich ausgewogen und abwechslungsreich ernährt und keinen erhöhten Nährstoffbedarf hat, benötigt in der Regel keine Produkte mit einer […]
Stiftung Kindergesundheit informiert: Fleischlose Kost auch schon für Kinder?
[…] Vegetarisch lebende Familien sollten sich deshalb sehr genau über den Nährstoffbedarf heranwachsender Kinder und Jugendlichen informieren und sich gut beraten […]
Übergewichtig und zugleich unterversorgt – geht das?
[…] und ältere Menschen. Im Alter sinkt zwar der Energiebedarf, der Nährstoffbedarf bleibt jedoch unverändert. Gleichzeitig macht das Essen im hohen […]