[…] und den Grünen lehnen eine Sonderabgabe auf Zucker oder andere Nährstoffe ab. BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff konstatierte in seiner Begrüßungsrede, dass […]
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Vegane Ernährung kann Stoffwechsel verbessern, Diabetes aber nicht heilen
[…] einer rein pflanzlichen Ernährung ist eine ausreichende Versorgung mit einigen Nährstoffen nicht oder nur schwer möglich. Der kritischste Nährstoff ist […]
Eine Zuckerreduktion allein macht niemanden schlanker
[…] diese zu bekämpfen. „Dabei hilft es aber nicht, einen einzelnen Nährstoff zum Sündenbock zu machen. Das macht niemanden schlanker. Denn […]
Patienten mit Mangelernährung haben ein höheres Risiko zu sterben
[…] Geriatrie eigentlich nicht, da jeder Patient andere Grunderkrankungen und andere Nährstoffdefizite mitbringt, die immer berücksichtigt werden müssen. Wenn die Diagnose […]
Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft
[…] und Sehkraft gut entwickeln können. Im Mutterleib bekommt es den Nährstoff über die Plazenta. Stillt die Mutter, versorgt sie ihr […]
FAQs zu veganer Ernährung: Woher bekommen Veganer Protein und Vitamin B12?
[…] einer rein pflanzlichen Ernährung ist eine ausreichende Versorgung mit einigen Nährstoffen nicht oder nur schwer möglich. Um Menschen, die sich […]
Bei veganer Ernährung empfielt DGE Aufnahme von Nährstoffpräparaten und qualifizierte Beratung
[…] ohne die Zufuhr entsprechender Alternativen die in tierischen Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe. In ihrem aktuellen Positionspapier zur veganen Ernährung rät die […]
Mikronährstoffe in der Ernährung: Pilze können Versorgung verbessern
[…] mittelgroße weiße Champignons. Es wurde untersucht, wie sich dadurch das Nährstoffprofil verschiedener Ernährungsweisen nach den Empfehlungen des USDA, darunter auch […]
Kleine Samen ganz groß: 2016 ist das Internationale Jahr der Hülsenfrüchte
[…] Rezeptmöglichkeiten ist sehr groß und noch dazu sind sie wahre Nährstoffpakete“, weiß Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen. Je nach […]
Neue Funktionen im Darm-Mikrobiom entdeckt
[…] Konstanz war bekannt, dass andere Mikroorganismen den Schwefelzucker prinzipiell als Nährstoff nutzen können. In ihrer aktuellen Studie ermittelten die Forscher*innen […]