[…] 1. Welche Lebensmittel werden gekennzeichnet? Fast alle Lebensmittel, die eine Nährwerttabelle auf der Verpackung tragen, dürfen mit dem NutriScore gekennzeichnet […]
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Täuschung bei Lebensmittelkennzeichnung ist ausgeschlossen
[…] Lebensmittelinformations-Verordnung geregelt sind, beispielhaft erklärt, z. B. das Zutatenverzeichnis, die Nährwerttabelle, Haltbarkeitsdaten und die Füllmenge. Darüber hinaus gibt es eine […]
Nährwertkennzeichnung wird bereits von vielen Unternehmen umgesetzt
[…] ihrer Nährstoffzusammensetzung.“ Angegeben werden müssen ab morgen im Rahmen der Nährwerttabelle die Angaben zum Brennwert (Kalorien) und zum Gehalt an […]
Nährwertangaben beeinflussen Kaufverhalten: kleinere Portionsgrößen werden eher gekauft
[…] Nährwerte wie Kalorien, Zucker oder Fett. Im Gegensatz zur vorgeschriebenen Nährwerttabelle auf der Rückseite der Packung kann der Hersteller bei […]
Erfolgreiche Klage gegen Dr. Oetker: Müsliversprechen unzulässig
[…] Verpackung mit der vom vzbv beanstandeten Formulierung geworben. Aus der Nährwerttabelle auf der Verpackung ging hervor, dass eine 40-Gramm-Portion die […]
Hafer kann die Entstehung von Arteriosklerose und Diabetes Mellitus Typ 2 vorbeugen
[…] Hafer-Ballaststoffe anschaulich erläutert werden. Abgerundet wird die Broschüre mit einer Nährwerttabelle und neuen ansprechenden und ballaststoffbetonten Haferrezepten. Verbraucherorientiert und praxisnah […]
Ernährungsbildung fördert gesunden & nachhaltigen Lebensstil
[…] sei Zucker. Ebenso schwer fällt einem Großteil das Interpretieren einer Nährwerttabelle. Das ist insofern von Bedeutung, weil die Aktivitäten der […]
Zuckerangaben auf Lebensmitteln: Mit dem Nutri-Score lassen sich Fehleinschätzungen eingrenzen
[…] die Kennzeichnung mit dem Nutri-Score eine freiwillige Ergänzung zur verpflichtenden Nährwerttabelle. Damit Werbeaussagen besser eingeschätzt werden könnten, fordern die Forschenden […]
Nutri-Score tritt am 6. November in Kraft: großes ernährungspolitisches Vorhaben erfolgreich umgesetzt
[…] nutzt er die ohnehin von den Unternehmen anzugebenden Angaben der Nährwerttabelle und des Zutatenverzeichnisses. 3. Was sagt der Nutri-Score konkret […]
Bundesrat stimmt Verordnung zur Nutri-Score-Kennzeichnung zu
[…] an Information ermöglichen wir eine gesündere Ernährung. Zudem bleibt die Nährwerttabelle auf der Rückseite erhalten. Von den Unternehmen erwarte ich, […]