[…] beispielsweise Feldsalat, Kopfsalat, Spinat oder Rucola, weisen mitunter vergleichsweise hohe Nitratgehalte auf – im Gegensatz etwa zu Tomaten, Gurken oder […]
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ÖKO-TEST Salate: Mit Spritzgiften und Dünger verseucht
Salat ist oft erheblich mit Pestiziden und Nitrat belastet. In einigen Sorten fanden sich sogar bis zu neun verschiedene Spritzgifte, […]
Deutsches Trinkwasser erhält Testnote „sehr gut“
[…] Einzelfälle Grenzwertüberschreitungen sind bei allen größeren Wasserwerken die Ausnahme. Beispiel Nitrat: Im Grundwasser tritt es teilweise in hohen Konzentrationen auf. […]
ÖKO-TEST Obst und Gemüse vom Wochenmarkt: Nitrat im Salat und Rucola
[…] Beurteilung.“ Allerdings enttäuschten Kopfsalat und Rucola, die hauptsächlich aufgrund hoher Nitratwerte überwiegend schlechte Noten erhalten. Nitrat selbst ist zwar wenig […]
IVA: „Öko-Test ist diesmal selbst die Mogelpackung“
[…] Ware im Handel eine gute Qualität in puncto Pflanzenschutz-Rückstände und Nitrat. Lediglich eine Probe aus Italien wies eine Rückstandsüberschreitung auf, […]
ÖKO-TEST kritisiert Nitrat und Chrom(VI) in Mineralwasser
[…] ÖKO-TEST Und dennoch: ÖKO-TEST kritisiert in einigen Mineralwässern Chrom(VI)- und Nitratgehalte – ausgerechnet auch beim Testverlierer, der sich zur Zubereitung […]
Alkoholfreies Bier im Test: Fast jedes zweite ist gut
[…] Stiftung Warentest erhöhte Gehalte von kritischen Stoffen wie Glyphosat oder Nitrat. Auch entsprechen vier Biere nicht dem Reinheitsgebot. Insgesamt reichten […]
ÖKO-TEST Gemüsesäfte: Süßes oder Saures
[…] Überflüssig ist zudem, dass einige nachgesüßt oder gesalzen sind. Auch Nitrat ist ein Thema. Während Sauerkrautsaft wegen seiner verdauungsfördernden Eigenschaften […]
Gemüsechips: Kalorienbomben
[…] Die Rote Bete in den untersuchten Tüten war stark mit Nitrat belastet. Nitrat kann im Körper zu Nitrit und dann […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Säuglings- und Kindernahrung im Jahr 2011 und 2010
[…] den Lebensmitteln des allgemeinen Verzehrs sind Höchstmengen für Pflanzenschutzmittel (sowie Nitrat und andere Schadstoffe und Kontaminanten) bei Säuglings- und Kleinkindernahrung […]