[…] Keimen oder Schadstoffen belastet und deshalb nur ausreichend oder mangelhaft. Pasta-Liebhaber können sich freuen: 13 Tortelloni im Test sind als […]
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Wie das geht?
Deutsche Teigwaren: Pro Kopf Verbrauch steigt weiter!
[…] deutlich angezogen haben. Profiteur vom Nudelhunger sind jedoch die italienischen Pasta-Produzenten, die ihren Export nach Deutschland um gut 30.000 auf […]
Hülsenfrüchte als Fleischersatz und in der Pasta
[…] den betrachteten vier Jahren sogar bei 451 Prozent. Auch bei Pasta (plus 295 %) und Snacks aus Bohnen (plus 128 […]
Risiko auf dem Teller: Hochverarbeitete Fertiglebensmittel
[…] den Ravioli fing es vor vielen Jahren an – die Pasta aus der Dose gilt als das erste echte Fertiggericht […]
Thunfisch im eigenen Saft: Geschmackstest mit erfreulich guten Noten
Ob als Steak, in zig Salat-Varianten, Pasta, Pizza oder Sushi: Kaum ein Fisch lässt sich in der Küche derart vielfältig […]
Frische Pasta aus dem Supermarkt im Test
[…] nicht mehr wegzudenken. Ob Tortellini, Maultaschen oder Ravioli: Frische gefüllte Pasta wird immer beliebter. Das Lebensmittelinstitut Braunschweig des Niedersächsischen Landesamtes […]
nutriCARD startet Medien-Doktor Ernährung
Qualitätsmonitor für Medienberichterstattung über Ernährung, Essen und Lebensmittel. Macht Pasta schlank? Ist Low-Carb besser als Low-Fat – sind weniger Kohlenhydrate […]
Online-Speisekarten auf Prüfstand
[…] kontrollierten Betriebe (49,7 %) Verstöße gegen die Allergenkennzeichnung bei Pizza, Pasta, Brot, Mayonnaise und Rahmsoßen festgestellt. Verstöße gegen die Kenntlichmachung […]
Vollkornspaghetti im Test
[…] Vollkornnudeln sind eigentlich gesund: Sie enthalten im Vergleich zu herkömmlicher Pasta unter anderem mehr Ballasstoffe, Vitamine, Eisen und Magnesium. Vollkorn […]
Hopscotch und Sopexa gehen zusammen
[…] Reihe gemeinsamer Kampagnen realisiert, wie etwa die letzte Ausgabe der Pasta World Championship von Barilla. Hier zeichneten Hopscotch und Sopexa […]