[…] und Honig püriert. Eventuell noch mit etwas Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend die Creme auf Schwarzbrotscheiben streichen, mit Lachs […]
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Wie das geht?
Erfolgreich abnehmen – eine Typfrage: Auf energiereduzierte Mischkost setzen oder eher Kohlenhydrate einschränken?
[…] 2 EL Kürbiskernöl 2 EL Zitronensaft ½ Bund Petersilie Jodsalz, Pfeffer Zubereitung: Brokkoli in Röschen teilen, anschließend garen. Hartgekochtes Ei […]
23. Weltvegantag: Eine Million Menschen in Deutschland leben vegan
[…] 3 EL Tomatenmark 1 mittelgroße Zwiebel 1 TL Salz und Pfeffer Nach Bedarf etwas Chilipulver Zubereitung 1. Die Reiswaffeln zerbröseln […]
Tischöle – Wirklich eine kulinarische Bereicherung?
[…] Auf dem Tisch im Restaurant findet der Gast neben Salz, Pfeffer und Essig auch einen Ölspender, um seinen Gerichten den […]
Mineralöl-Nachweis durch Stiftung Warentest: foodwatch fordert Rückruf von Olivenölen
[…] Lecker. Leben“ im Januar wegen hoher MOAH-Werte den Verkauf einer Pfeffer-Spezialität („Malabar-Pfeffer schwarz“) gestoppt. Ebenfalls im Januar kritisierte Ökotest Dr.-Oetker-Produkte […]
ÖKO-TEST Nahrungsergänzung für Veganer
[…] – von Apfelpektin über Brokkolipulver und Knoblauch bis zu Schwarzem Pfeffer. Auf der Verpackung fehlt jedoch eine Beschreibung, anhand derer […]
Gestreckt – Ersetzt – falsch deklariert: Kontrollplan gegen Lebensmittelbetrug mit Gewürzen
[…] sechs Kräutern und Gewürzen: Kreuzkümmel, Kurkuma, Oregano, Paprika oder Chili, Pfeffer und Safran. Bei 17 Prozent der untersuchten Proben (323 […]
Curcumin in Nahrungsergänzungsmitteln: Gesundheitlich akzeptable tägliche Aufnahmemenge kann überschritten werden
[…] hinaus können diesen Produkten auch Piperin oder Piperin-angereicherte Extrakte aus Pfeffer zugesetzt sein. Piperin kann die Bioverfügbarkeit von Curcumin erhöhen, […]
Blausäure in Aprikosenkernen und Rotschimmelreis in Nahrungsergänzungsmitteln
[…] vor allem auf einer hohen Anzahl von Grenzzurückweisungen von schwarzem Pfeffer aus Brasilien aufgrund des Nachweises von Salmonellen. Schwarzer Pfeffer […]
GAP als Kerninstrument für nachhaltige Transformation der Landwirtschaft weiterentwickeln
Begleitausschuss Nationaler GAP-Strategieplan nimmt Arbeit auf. Am 1. Januar 2023 startet die neue Förderperiode der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) – der … mehr