[…] 4 Personen) 1/2 Vollmilch 250 g Mehl 3 Eier Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 feingehackte Zwiebel 200 g Champignons […]
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Zanderfilet auf Linsengemüse
[…] 4 Zanderfilets à 175 g 2 Limetten (oder Zitronen) Salz Pfeffer 60 g Butter 3 Schalotten 2 Frühlingszwiebeln 225 ml […]
Bohnenpfanne mit Schweinefilet
[…] walnussgroßes Stück Ingwerwurzel 3 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz Pfeffer 1/2 TL Kurkuma (ersatzweise 1 TL Curry) Zitronensaft 2-3 […]
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena
[…] Classic (250 g) Olivenöl 0,2 l Sahne 2 Eier Salz Pfeffer aus der Mühle fein gewiegte Petersilie Das Gemüse waschen […]
Hüftsteak mit Folienkartoffeln und Quark
[…] g Magerquark 100 g Joghurt 2 EL Zwiebelwürfel Schnittlauchröllchen Salz Pfeffer 4 Hüftsteaks à 175 g 4 EL Sonnenblumenöl Die […]
Die Kartoffeldiät 4. Tag
[…] Halbfett 30 g gekochter Schinken 1 Tomate 0,2 l Gemüsesaft Pfeffer Brötchen halbieren, die Hälften mit Halbfett bestreichen und mit […]
Die besten Salatsaucen II
[…] n. h.) Zitronensauce 2 unbehandelte Zitronen 1/2 TL Salz weißer Pfeffer Zitronenmelisse 75 ml Sonnenblumenöl Eine Zitrone entsaften, die zweite […]
Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
[…] Zwiebel 100 g Butter 600 g Kalbfleisch 150 g Pfifferlinge Pfeffer Salz 1 EL Mehl 0,1 l Gemüsebrühe 0,25 l […]
Rohkostteller mit Dips
[…] EL Zitronensaft 50 g Tomatenmark 1/2 TL Paprikapulver Salz weißer Pfeffer Kresse-Dip 200 g Saure Sahne 2-3 EL Zitronensaft 1/2 […]
Pikante Muffins
[…] ml Rapsöl 2 Eier 75 ml Milch 1/2 TL Salz Pfeffer 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 2 Frühlingszwiebeln 1 […]