Jetzt mal Butter bei die Fische – oder doch lieber Pflanzenöl? Die flüssigen Fettvarianten gelten schließlich als gesündere Alternative zu […]
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Wie das geht?
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Zum Martinstag: süße Brötchen und Brezeln für das Lichterfest
[…] Salz zu einer cremigen Masse verrührt. Anschließend kommen ein geschmacksneutrales Pflanzenöl und Mehl mit Backpulver hinzu. Alle Zutaten zu einem […]
Fenchelknollen küchenfertig machen
[…] man es warm genießen, kann man es beispielsweise mit etwas Pflanzenöl oder Gemüsebrühe in einem Topf dünsten, in einer Pfanne […]
Einfache Resteverwertung: Aufläufe und Gratins
[…] 4 Personen 800 g Kohlrabi 200 g Möhren 6 EL Pflanzenöl 1/4 l Fleischbrühe 1 Packung Zott Allgäutaler (200 g) […]
Heimische Nüsse sammeln und genießen
[…] die Jahreszeit. Neben Rotkohl und Walnüssen wird nur noch etwas Pflanzenöl benötigt sowie einige Gewürze für das Dressing. Das vollständige […]
Brühwürfel selbst gemacht aus Gemüseresten
[…] 100 Gramm Gemüse sollten dabei 10 Gramm Salz sowie etwas Pflanzenöl hinzugegeben werden. Das Salz sorgt dafür, dass die Gemüsepaste […]
Gemüsebrühe auf Vorrat: Ganz nach eigenem Geschmack selber machen
[…] 100 Gramm Gemüse 10 Gramm Salz untermengen, außerdem einen Esslöffel Pflanzenöl (z. B. Oliven- oder Rapsöl). Dann die Gemüsebrühe oder […]
Gibt es Alternativen zu Backpapier?
[…] Bayern. Bei anderen Teigen kann das Blech mit Butter oder Pflanzenöl gefettet werden. „Auch Formen aus Keramik, Bleche aus Glas […]
Panade mal anders: knusprig mit Quinoa, Cornflakes und Nachos
[…] zubereitet werden. Anschließend die Fleischstücke direkt in heißem Butterschmalz oder Pflanzenöl goldbraun braten. Dabei mehrmals wenden und die fertigen Schnitzel […]
Weihnachtsgebäck naschen? Tipps bei Zöliakie und Allergie
[…] eignet sich eine Mischung aus zwei Esslöffeln Wasser, einem Esslöffel Pflanzenöl und einem halben Teelöffel Backpulver. Weitere Informationen: Deutsche Zöliakie […]