[…] zu Mischungen, die aus Butter, Rahm und Joghurt, Rapsöl oder Pflanzenfett kreiert sind. Ihr gemeinsamer Nenner: Fast alle versprechen, nach […]
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Ernährungswissen – P
[…] Pektin Pektinase Pektinesterase Peptide Periphere-Neuropathie Peritonealdialyse Peroral Persipan Pestizide Pflanzeneiweißerzeugnis Pflanzenfett Pflanzenkohle Pflanzenöl Pflanzensterine Pflanzliche Sterole (Phytosterole) Phenethylbiguanid Phenol Phenylalanin […]
ÖKO-TEST Ratgeber – Fleischlos genießen
[…] in Bewegung gekommen und hat einige Produkte verbessert. TEST Margarine: Pflanzenfett steckt voller gesunder Fettsäuren, aber teilweise auch voller Glycidyl-Ester. […]
Die Milch macht’s. “Kindermilch” auch?
[…] sie ungefähr soviel gemeinsam wie Käse mit einem „Brotbelag aus Pflanzenfett“: „Kindermilch“ besteht überwiegend aus Wasser, Molkenpulver und Zucker. Fünf […]
Süße Versuchung – sommerliche Desserts
[…] Wassereis. Zu den Grundzutaten gehören unter anderem Milch, Sahne, Butter, Pflanzenfett, Fruchtfleisch, -mark und -saft. Ähnlich wie bei Schlagsahne erhält […]
Liebevolles zu Ostern – personalisierter Vanillepudding-Kuchen empfängt Familie und Freunde
[…] Diabetiker geeignet, da er insulinunabhängig abgebaut wird. Mit dem wertvollen Pflanzenfett von Deli Reform und einer gesünderen Zuckeralternative kommt hier […]
Nachhaltig und restefrei: vegetarische Weihnachten
[…] köcheln lassen. Gegartes Gemüse mit Zwiebeln in etwas Butter oder Pflanzenfett andünsten und den Hülsenfrüchteschrot unter ständigem Rühren hinzugeben. Fünf […]
Was ist der Unterschied zwischen Schokolade, Kuvertüre und Kakaoglasur?
[…] Blockschokolade dagegen nur 18 Prozent. Kakaobutter ist ein sehr wertvolles Pflanzenfett und beeinflusst Geschmack, Glanz und Schmelz der Glasur. Durch […]
Von Baklava bis Kunafa: Backen wie in 1001 Nacht
[…] zugeschnittene Teigblätter nacheinander hineinlegen und jede Scheibe mit zerlassener Butter/ Pflanzenfett bestreichen. Einen Teil der Füllung ausstreichen und den Vorgang […]
Hanf ist die Superfood-Zutat der Stunde?
[…] Cremes und Salben verwenden möchte, kann der Einfachheit halber auf Pflanzenfett aus dem Supermarkt zurückgreifen, welches es als praktischen 1 […]