[…] Weihnachtstag: Braten-Ragout mit Rotkohl-Walnuss-Salat, Kartoffeltalern und Ratatouille Zweiter Weihnachtstag: Reste- Quiche nach Alfons Schuhbeck Als Basiskomponenten kommen dabei neben der […]
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Wie das geht?
Pikantes aus dem Ofen: Flammkuchen, Tarte und Quiche bringen Abwechslung auf den Speiseplan
[…] Tatin“ geeignet, ein französischer Apfelkuchen mit einer feinen Karamellschicht. Die Quiche, auch „Kichle“ oder „Küchle“ genannt, wird ähnlich wie eine […]
Der Saisonstar Weißkohl holt das Fest nach Hause
[…] mit Äpfeln, etwas Speck und einer kräftigen Vinaigrette. Auch eine Quiche mit Weißkohl ist lecker. Alternativ lassen sich die Blätter […]
Winterlicher Brunch: gesellig in die Festtage
[…] gehören auch warme Speisen auf die festliche Tafel. Tarte und Quiche werden gerne im Mini-Format serviert. Wer die herzhaften Kuchen […]
Die Zwiebel – eine vielschichtige Erfolgsgeschichte
[…] oder Fonds, gegrillt, gedünstet oder gefüllt, als Gemüse, in einer Quiche, auf einem Zwiebelkuchen oder als würzige Zutat für Aufläufe, […]
Dicke Bohnen: Altes Gemüse modern zubereiten
[…] Sehr gut dazu passen Bohnenkraut und Knoblauch. In Gorgonzolasoße, einer Quiche mit Garnelen oder auch mit frischer Tomatensauce und Parmesan […]
Rezept Käse-Fondue und Rosenkohl
[…] Pilzen, Wild oder anderen Fleischsorten, als Auflauf oder in der Quiche: Rosenkohl schmeckt immer. Nicht nur im Ganzen lässt sich […]
Für die Winterküche: Lauch richtig zubereiten
[…] Gedicht, sei es mit Schinken und Käse überbacken, in einer Quiche, im Gratin und in pikanten Muffins. Für eine schnelle […]
Chinakohl: Ein Einwanderer erobert deutsche Küchen
[…] zehn Minuten. Quelle: Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse Rezept Chinakohl- Quiche Zutaten für 8 Stücke 120 g Butter 200 g […]
Kohl in vielen Varianten
[…] mit Äpfeln, etwas Speck und einer kräftigen Vinaigrette. Auch eine Quiche mit Weißkohl ist lecker. Alternativ lassen sich die Blätter […]