[…] darin enthaltenen gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren bestimmt. Rapsöl beispielsweise ist arm an gesättigten, dafür reich an mehrfach […]
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Nahrungsergänzungsmittel für Kinder: Viele Versprechen, wenig dahinter
[…] Kommt Fisch beim Nachwuchs schlecht an, helfen auch Lein- und Rapsöl oder täglich ein paar Walnüsse. Wichtig für Kinder ist […]
Biolebensmittel: Bilanz aus 85 Tests: weniger Pestizide, aber qualitativ nicht immer besser
[…] Beispiel bei Vollmilch oder bei Würzölen deutlich übertrumpft. Bei nativem Rapsöl hingegen schnitten viele konventionelle Produkte besser ab. Frischem Bioobst, […]
Würzöle im Test: 7 von 19 Ölen sind „mangelhaft“ – und nicht verkehrsfähig
[…] auch sieben „gute“ Produkte. Albaöl (8 Euro pro Liter), ein Rapsöl mit Buttergeschmack ist das beste Würzöl im Test. Unter […]
Alternativprodukte auf dem DLG-Prüfstand
[…] charakteristisches Aroma bemängelt. Als Fett- bzw. Ölkomponente wird sehr häufig Rapsöl eingesetzt, da es einen relativ neutralen Geschmack aufweist. Bei […]
Steigende Preise im Supermarkt – sind sie gerechtfertigt?
[…] um 30 Cent auf 1,99 Euro erhöht, der Preis von Rapsöl hat sich in etwa vervierfacht. 24 PRODUKTE IM CHECK […]
Im Test: Gute Würste zum Grillen – mit und ohne Fleisch
[…] enthalten unter anderem weniger und besseres Fett. Hersteller nutzten etwa Rapsöl oder High-Oleic-Sonnenblumenöl. Beides ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Die […]
Pflanzendrinks und fleischlose Burger: Das steckt in Ersatzprodukten
[…] Gemüsesaft Eiprodukte: Flüssigei, Rührei, Mayonnaise Algen, Erbsen, Bohnen Wasser, Mungbohnen-Proteinisolate, Rapsöl, Trockenzwiebel, natürliche Farbstoffe, natürliche Aromen, Salz, Sojalecithin, Zucker, Tapiokasirup, […]
Berliner im Geschmackstest
[…] Ausbackfetts ankommt; hier wäre zum Beispiel Butterschmalz oder ein raffiniertes Rapsöl zu nennen. Summa summarum muss man mit rund elf […]
Kokosöl: Gut zum Braten – schlecht für den Cholesterinspiegel
[…] Olivenöl machen die gesättigten Fette nur 17 Prozent und beim Rapsöl sogar nur acht Prozent aus. Der Test Kokosöl findet […]