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Wie das geht?
Marktversagen: Emissionen vieler Händler weiter steigend. Die deutsche Einzelhandelskette Lidl hat sich im Leistungsvergleich Superlist Umwelt Europa in vier Ländern als Vorreiter für Nachhaltigkeit durchgesetzt, …
WeiterlesenOrientierung in einer dynamischen Branche. Hochkarätiges Ausstellerportfolio Rekordzahl an Länderpavillons Neue Beteiligungen stärken das internationale Profil ISM Opening Night eröffnet die Messewoche Produktverkostungen, Fachvorträge, Creator-Formate …
WeiterlesenRund 80 Unternehmen aus 27 Ländern zur Premiere der ISM Ingredients erwartet. Anzahl ausstellender Unternehmen nahezu verdreifacht Plant based als Innovationsmotor, funktionelle Süßwaren im Fokus …
WeiterlesenDeutsche Umwelthilfe fordert von Lidl, Aldi, Ikea und Co. sofortigen Umstieg auf Mehrwegpaletten. Handelsunternehmen und große Supermarktketten wie Lidl, Aldi, Edeka oder Rewe setzen trotz …
Weiterlesenfoodwatch kritisiert leere Nachhaltigkeits-Versprechen. Supermärkte und Discounter unterstützen zwar offiziell „Planetary Health Diet“ für eine pflanzenbasierte Ernährung foodwatch-Auswertung von Prospekt-Werbung zum „Veganuary“ zeigt aber: Handelsketten …
WeiterlesenVerbraucherzentrale veröffentlicht Bericht zu Supermarkt-Apps. Repräsentative Befragung: Große Mehrheit der Befragten (78 Prozent) nutzt Supermarkt-Apps. Zwei Drittel (67 Prozent) der Supermarkt-App-Nutzer:innen haben schon einmal zusätzliche …
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Verteilung der Haltungsform-Stufen für 2024 erhoben und mit 2023 verglichen. Angebot bei Pute verschiebt sich von Stufe 2 hin zu Stufe 3 Stufe 2 bei …
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Veganuary, der weltweite Aufruf für eine pflanzliche Ernährung im Januar, begeistert jedes Jahr mehr Menschen. 2025 waren weltweit bereits über 25 Millionen Teilnehmende dabei.* Pünktlich …
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Politischer Einfluss der Branche wächst. Weltweit kontrollieren vier Konzerne 61 Prozent des Pestizidmarkts Vier Supermarktketten beherrschen 88 Prozent des deutschen Lebensmittelhandels Der heute veröffentlichte „Konzernatlas …
WeiterlesenBereitschaft zum Handeln steigt mit dem Alter. Die große Mehrheit der Deutschen wünscht sich bessere Lebensbedingungen für landwirtschaftlich genutzte Tiere. Besonders auffällig: Vor allem die …
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