[…] Millionen Tonnen Schweinefleisch und damit 2,6 % weniger als 2018 produziert. Rindfleisch: Schlachtmenge um 0,9 % gestiegen Die Zahl geschlachteter Rinder […]
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Wie das geht?
Neu bei Netto: Der Trend-Burger von Beyond Meat
[…] SB-Frische-Regal an. Weltweit erster Burger auf Pflanzenbasis vergleichbar mit Premium- Rindfleisch-Burgern. Pflanzliche Burger-Patties frei von Gentechnik, Gluten und Soja. Was […]
Welche Kosten stecken im Weihnachtsmenu?
[…] die Forschenden für ein Fünf-Gänge-Menu mit Meeresfrüchten zur Vorspeise und Rindfleisch zum Hauptgang Kosten in Höhe von 175 Euro. Ein […]
Tofu: Was der pflanzliche Tausendsassa kann
[…] etwa 1 Kilogramm CO2 anfällt, sind es für ein Kilogramm Rindfleisch etwa 14 Kilogramm CO2. Oft steht der Sojaanbau für […]
TÜV SÜD-Umfrage: Was darf in einen klassischen Hamburger?
[…] Prozent der Befragten wissen, dass hier gemäß dem Deutschem Lebensmittelbuch Rindfleisch enthalten sein muss. Mehr als die Hälfte der Verbraucher […]
Schweiz: Bell investiert in kultiviertes Fleisch
[…] eine Alternative zum herkömmlichen Fleischkonsum anzubieten. Bis 2021 soll kultiviertes Rindfleisch marktreif sein. Mit einer Beteiligung von 2 Millionen Euro […]
Höhere Tierwohlstandards: Lidl-Frischfleischsortiment ohne Haltungsformstufe 1 bereits im Laufe des Jahres 2023
Lidl stellt Rindfleisch ab Herbst 2022 auf Haltungsformstufe 2 um. Lidl geht einen weiteren wichtigen Schritt zu einem tierwohlgerechteren Frischfleischsortiment […]
„Ohne eine Steuer auf Fleisch wird es nicht gehen“
[…] Dr. Linus Mattauch über den wahren Preis für ein Kilo Rindfleisch. Nach Untersuchungen von Franziska Funke und Prof. Dr. Linus […]
Edeka kündigt Verzicht von Haltungsstufe 1 bei Trinkmilch an und lässt besonders die kleinen Landwirte damit im Regen stehen
[…] schlägt zu. Die Verhandlungen der Tierwohlprogramme für Milch (QM+) und Rindfleisch (Initiative Tierwohl – Rind), geeignet für Haltungsstufe 2 des […]
Fleischpreis-Index 2017
[…] % mehr als der weltweite Durchschnitt. Die günstigsten Preise für Rindfleisch und Fisch, Hähnchenfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch wurden der Reihenfolge […]