[…] Chemistry“ veröffentlicht. Taumelnde Kühe, Angst vor Ansteckung beim Konsum von Rindfleisch – die Krise um die Gehirnkrankheit BSE, den sogenannten […]
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Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] Reduzierung der Menge an tierischen Produkten, die wir essen (insbesondere Rindfleisch) und eine Steigerung der Effizienz der Praktiken in der […]
RAPSBLÜTE 2017 – Deutschlands bedeutendste Öl- und Eiweißpflanze sorgt wieder für blühende Landschaften
[…] Gentechnikfreiheit ist Voraussetzung dafür, dass immer mehr Milchprodukte, Eier oder Rindfleisch mit dem Hinweis „ohne Gentechnik“ gekennzeichnet werden dürfen. Raps […]
Weltwassertag 2017: Tierische Lebensmittel verbrauchen das meiste Wasser
[…] werden bis zu 15.500 Liter Wasser benötigt, um 1 Kilogramm Rindfleisch zu produzieren. Das ist so viel, wie ein in […]
Bauernverband lehnt Forderung nach Mehrwertsteuererhöhung auf Fleisch ab
[…] Begründung hatte das UBA die Treibhausgas-Emissionen genannt, die bei der Rindfleischerzeugung anfallen. „Hier werden elementare Zusammenhänge ausgeblendet: Ohne Rinderhaltung ist […]
Täglicher Wasserverbrauch bei 7.200 Litern
[…] Nadelstich im Durchschnitt 8.000 Liter Wasser benötigt. Für ein Kilo Rindfleisch sind es mehr als 15.000 Liter, ein Kilogramm Kartoffeln […]
Abbau umweltschädlicher Subventionen stockt auch in der Landwirtschaft weiterhin
[…] als Getreide, Obst oder Gemüse. Die Produktion von einem Kilo Rindfleisch verursacht zwischen sieben und 28 Kilo Treibhausgasemissionen – Obst […]
Neue Studie: Grasfütterung für Kühe macht Milchproduktion nachhaltiger
[…] die Anzahl der Rinder, die Menge an erzeugter Milch und Rindfleisch gegenüber heute verändert, wenn der Anteil an Gras im […]
Neue Zahlen: Wasserknappheit trifft vier Milliarden Menschen
[…] sind die hohen Werte bei Fleisch. Bis schließlich ein Kilogramm Rindfleisch auf dem Esstisch serviert wird, wurden bis dahin rund […]
Auch beim Konsum: Transparenz in der Nutztierhaltung
[…] Schweinefleisch betrug der Selbstversorgungsgrad zuletzt 132 Prozent, während es bei Rindfleisch nur 98 Prozent waren. Bei Geflügelfleisch lag er bei […]