[…] und Knoblauch wirken antientzündlich, Chili ist gut für den Stoffwechsel, Rosmarin hat eine beruhigende Wirkung und Petersilie fängt die sogenannten […]
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Fenchel: die unterschätzte Power-Knolle
[…] Knoblauch und klassisch mediterranen Kräutern wie Basilikum, Thymian, Oregano und Rosmarin. Abgeschmeckt mit Meersalz und Pfeffer hat man mit dieser […]
Valensina Rezept-Tipp: Shrub
[…] kühlfrischen Direktsaft Schwungvoller Morgen von Valensina, etwas Essig, Zucker und Rosmarin ist ein leckerer Shrub im Handumdrehen selbst gemacht. Das […]
Gesünder, schlanker, ausgeglichener: Eine Ernährungsumstellung kann durchaus Vorteile haben
[…] eignen sich Gurke und Möhren gut. Frische Kräuter wie Minze, Rosmarin oder Thymian geben dem Wasser zusätzlich Aroma. Schmackhaft können […]
Valensina Rezept-Tipp: Apfel-Ingwer-Mocktail
[…] kalte Jahreszeit! ©Valensina Ganz ohne Alkohol heizt dieser Apfel-Ingwer-Mocktail mit Rosmarin von innen ein und gibt dem Immunsystem einen Extra-Kick. […]
Pasta mit scharfer Pflaumensauce
[…] trockenreiben und Schale abreiben. Chili waschen, entkernen und fein hacken. Rosmarin waschen, Nadeln vom Stiel entfernen und ebenfalls fein hacken. […]
Experten der Pennsylvania State University nutzen Kräuter und Gewürze statt Fett, Zucker und Salz
[…] die NI-Speisen mit Kräutern und Gewürzen wie Paprika, Cayennepfeffer und Rosmarin an. Diese Gerichte bezeichnen sie als geschmacksverstärkt und ernährungsphysiologisch […]
Heidelbeeren: saftige Früchte für Kuchen, Kompott und Eis
[…] und werden gerne mit Kokosflocken, Zitrone und frischen Kräutern wie Rosmarin kombiniert. Ein Blaubeer-Kompott ist schnell gemacht und passt wunderbar […]
Safran, Sumach, Paprika
[…] über die Schulter schauen lassen. In Griechenland gibt es Zitronen- Rosmarin-Kompott, in Albanien salzigen Schmarrn mit Schafskäse, in Mazedonien gebackene […]
Aubergine für die Sommerküche
[…] sie kräftige Gewürze und Kräuter. Im französischen Ratatouille dürfen Knoblauch, Rosmarin und Thymian nicht fehlen. Die Aubergine wird mit Zwiebeln, […]