[…] aus frischen Produkten erreicht wird. So zum Beispiel einem feuerroten „ Rote Beete & Dicke Bohne“-Dip, einem „Green Cheese“-Dip mit Spinat, Schafskäse und Petersilie […]
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Ostern ohne Ei: Rezepte zum Osterbrunch
[…] grün mit frischem Spinat, gelb mit Kurkuma und tiefrot mit Rote Beete-Saft. Dazu gibt es für Kinder eine extra Portion Ostervorfreude […]
Oster-Buffet: Klimafreundlich und bunt
[…] Rosenkohl, Wirsing und Weißkohl, Wurzelgemüse wie Möhren und Pastinaken und rote Beete liefern ein Farbenspektakel. Im April lassen auch die ersten […]
Ostereier natürlich bunt bemalt
[…] Farbstoffen aus der Natur: Blau bis Lila: Rotkohlblätter, Holundersaft Rottöne: Rote Beete, rote Zwiebelschalen, Rooibos-Tee Goldgelb bis Braun: Kümmel, Kamille, Schwarzer […]
Steigende Lebensmittelpreise: Fakten, Ursachen, Tipps
[…] gerade Saison haben. Im Winter sind das zum Beispiel Porree, Rote Beete, Rüben, verschiedene Kohlsorten und Feldsalat. Aus der Lagerung gibt […]
Oster-Buffet: Klimafreundlich und bunt
[…] Rosenkohl, Wirsing und Weißkohl, Wurzelgemüse wie Möhren und Pastinaken und rote Beete liefern ein Farbenspektakel. Im April lassen auch die ersten […]
Pflanzliche Farbstoffe in Lebensmitteln
[…] Chlorophyll). Oder sie werden dem Lebensmittel als färbende Lebensmittel (z.B. Rote Beete-Saft, Spinat, Paprikapulver) zugesetzt. Vor allem die pflanzlichen Lebensmittelfarben liegen […]
Regional und frisch: Gemüse selbst anbauen
[…] Eigenanbau zusammengestellt. Je nach Witterung können jetzt Zuckererbsen, Möhren, Radieschen, Rote Beete, Spinat, Salate, Zwiebeln und Knoblauch gesät oder gepflanzt werden. […]
Buntes Wintergemüse aus dem Ofen
[…] Foto: BVEO Zubereitung Backofen auf 180 °C vorheizen. Möhren, Kartoffeln, Rote Beete und Zwiebel schälen und vierteln. Kichererbsen abgießen und zusammen […]
Champignon-Bowl mit Rotkohl, Rote-Bete-Hummus und Schalotten-Preiselbeer-Confit
[…] Dann Pilze, Quinoa und Rotkohlsalat nebeneinander in eine Bowl geben. Rote–Beete Hummus und Confit in die Mitte drapieren, Orangenfilets daraufgeben […]