[…] Topping, sondern auch als köstliches Kresse-Süppchen. Chinakohl: Der weltweit beliebte Kohlklassiker ist ein echtes Superfood und liegt mit immerhin ganzen […]
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Zarter Kohl, das Superfood vom heimischen Feld
[…] wieder kühler werden, schmecken Gemüsesuppen oder -eintöpfe. Beliebte Zutaten sind Kohlsorten wie Weiß-, Spitz- oder Wirsingkohl. Sie sind aromatisch, preisgünstig, […]
Rund ums Jahr Salat ernten
[…] Lollo), sonstige Pflück-/Schnittsalate, Rauke Sommersalate: Kopfsalat, Eissalat, Batavia, Romana Herbst-/Wintersalate: Winter-Radiccio, China kohl, Herbst-Endivie, Zuckerhut, Feldsalat, Postelein, Rauke Im Sommer mangelt es […]
Grünkohl schmeckt auch ohne Frost
Der erste Frost macht den Grün kohl erst lecker – diese Mär hat ausgedient. Dank moderner Sorten wird der gesunde […]
Die besten Lebensmittel für ein gesundes Körpergewicht
[…] versorgt ist, hat weniger Heißhunger. Tipp: Einige Menschen reagieren auf Kohl mit Blähungen. Naturreiner Artischocken-Presssaft (aus dem Reformhaus) lindert das […]
Wintergemüse – voller Vitamine und Ballaststoffe
[…] einiges zu bieten. Vitamin- und ballaststoffreiche Gemüsesorten wie z. B. Kohl haben jetzt Saison. Sie bringen uns gesund durch die […]
Kalettes: lila Kohlröschen mit nussig-mildem Geschmack
Schon „Kalettes®“ gekostet? So heißt ein Kohl mit krausen Röschen und lilafarbenen Blättern. Sie haben ein nussiges Aroma mit einer […]
„Herbst“hafter Gemüsegenuss im Fladenbrot
[…] einkauft, bemerkt schon seit einiger Zeit, wie Kürbis, Möhren und Kohl anfangen, heimischen Tomaten, Paprika und Brokkoli den Platz im […]
Herbstzeit ist Rotkohlzeit
5 Fakten, die Sie noch nicht über Rot kohl wussten. Fotolia #178939346 © Heike – Lizenznehmer_ food-monitor Der Herbst ist […]
Chinakohl: Ostasiatischer Frischekick aus deutschen Landen
[…] ist populär wie nie! Der zarte, wenn auch majestätisch aussehende Kohlkopf mit ursprünglich ostasiatischer Vergangenheit erklimmt hierzulande gleich mehrere Karriereleitern […]