[…] wieder. Zudem hört man ständig vom hohen Wasserverbrauch der beliebten Südfrüchte. Das gilt besonders in Anbauländern, in denen Trockenheit herrscht […]
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Wie das geht?
Tipps für gesundes Essen bei steigenden Preisen
[…] nach Preislage zum Beispiel Möhren, Steckrüben und rote Bete gegeneinander austauschen Südfrüchte in Rezepten durch heimische Obstsorten der Saison ersetzen Leitungswasser […]
Die Fränkische Zwetschge erfindet sich neu
[…] sie so ein heimischer Hochgenuss und können geschmacklich locker mit Südfrüchten mithalten – und dank der besseren Klimabilanz schmecken sie […]
Tropische Früchte – so schmeckt die Sonne
Fotolia #88187352 © Andrea-Wilhelm – Lizenznehmer: food-monitor Von Ananas und Bananen über Kiwis, Litschis und Mangos bis hin zu Papayas […]
Zahlen zum fairen Handel: Bananen sind beliebt wie noch nie
[…] 13 Prozent aller Bananen auf dem deutschen Markt. Auch andere Südfrüchte aus fairem Handel wie Mangos, Ananas, Avocados und seit […]
Transparenz beim Bananeneinkauf: REWE führt Rückverfolgbarkeit bis zum Erzeugerbetrieb per QR-Code ein
[…] Informationen über die sozialen und ökologischen Standards, unter denen die Südfrüchte produziert werden. Seit Jahren engagiert sich REWE in den […]
Januar bis Oktober 2018: Lebensmittel für 5,4 Milliarden Euro aus Italien importiert
[…] 779 Millionen Euro (14,5 %). Platz 2 belegte Frischobst (ohne Südfrüchte) mit 623 Millionen Euro (11,6 %). Auf Platz 3 […]
Frische im Kühlschrank: Alles eine Frage der Hygiene
[…] über dem Gemüsefach, denn hier ist es am kühlsten. Kälteempfindliche Südfrüchte wie Bananen und Mangos oder wasserhaltige Gemüsesorten wie Tomaten […]
Lebensmittel richtig im Kühlschrank lagern
[…] Haltbarkeit von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch erheblich verlängern. Erdbeeren, Südfrüchte und Tomaten verlieren im Kühlschrank jedoch ihr Aroma und […]
Einkaufen in Unverpackt-Läden: Nicht schwieriger, aber anders
[…] gezeigt. Auch Getreide, Reis und Hülsenfrüchte sind typische Produkte. Für Südfrüchte und anderes Obst, Gemüse, Käse und Wurst gehen Kunden […]