[…] 4-5 Knoblauchzehe 2-3 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian 1 Zweig Salbei Knoblauchzehen abziehen, grob hacken, Salbeiblätter in Streifen schneiden. Mit […]
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Köstlich gefüllte Weihnachtsgans
[…] 100 ml Milch, 2 Eier, 200 g Erbsen, frische Petersilie, Salbei, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer miteinander vermengen und die […]
Putensteak mit Kräuterkruste auf Wirsing und Karamell-Apfel
[…] glatte Petersilie 1/4 Bund Basilikum 1/4 Bund Schnittlauch einige Blätter Salbei 3 EL weiche Butter 75 g frische Semmelbrösel Salz […]
Gefülltes Schweineschnitzel
[…] B. von Brändle) 50 g Butter 1/2 Knoblauchzehe 2-3 Zweige Salbei Die Schweineschnitzel kalt abbrausen, trocken tupfen und jeweils eine […]
Seezungenröllchen mit Kräuterpesto und Blattspinat
[…] (à 45 g) 1 Bund gemischte Kräuter (Basilikum, Oregano; Petersilie, Salbei) 60 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 60 g geriebener Parmesan […]
Gut gewürzt ist halb gegrillt
[…] Kräuter der Provence o o o o Majoran o o Salbei o o o Liebstöckel o o Estragon o o […]
Geschenkideen aus der eigenen Küche
[…] rote Paprika 3 getrocknete Chilis 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Salbei 1 Lorbeerblatt 6 Pfefferkörner Öl in ein Gefäß geben. […]
Weihnachtsmenü Lammrücken mit Knoblauchsauce
[…] Provence 800 g ausgelöster Lammrücken (frisch oder TK) einige Thymianzweige Salbei Pfeffer Salz 400 g Keniabohnen 1 Zwiebel 20 g […]