[…] Silver Fern Farms Lammlendenfilets 2 EL Olivenöl Salsa Verde 2 Sardellenfilets 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 TL Kapern ½ Chilischote, entkernt […]
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Stängelkohl: Saison für Cime di Rapa
[…] In einer Pfanne Knoblauch und Chili in heißem Olivenöl andünsten, Sardellenfilets und getrocknete Tomatenstreifen hinzugeben und mit dem Stängelkohl und […]
Frühlingsbote vom Mittelmeer: Mönchsbart
[…] Risotto, im italienischen Omelette (Frittata) oder als warmer Salat mit Sardellenfilets, gehacktem Knoblauch und Chili. Der Mönchsbart hat von März […]
Kapern: Die feine Delikatesse vom Mittelmeer
[…] verde“ ist eine grüne Soße mit frischer Petersilie, Knoblauch, Kapern, Sardellenfilets, etwas Essig und einem hochwertigen Olivenöl. Die französische Olivenpaste […]