49 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Schalotte"

Wer einen Essig aromatisiert, kann den Geschmack des Sommers für das ganze Jahr konservieren. Dafür eignen sich Kräuter und Gewürze, aber auch Blüten, Obst und … Weiterlesen

Die süß-aromatische Erdbeere und der fein-säuerliche Rhabarber passen perfekt zusammen. Da die fruchtigen Frühlingsboten nahezu gleichzeitig Saison haben, lassen sie sich in zahlreichen Speisen wie … Weiterlesen

Kennen Sie Gochujang? Die fermentierte Chilipaste aus Korea verleiht Speisen ein scharf-würziges bis süßliches Aroma und eine ordentliche Portion Umami-Geschmack. Wer Lust auf Küchenexperimente hat, … Weiterlesen

Zum Weihnachtsfest zeigen sich die Superhelden des Winters von ihrer besten und schönsten Seite – und glänzen in einer Gemüse-Rosen-Tarte. Wenn es draußen trist und … Weiterlesen

Rosenkohl, Zwiebeln und Möhren glanzvoll in Szene gesetzt! Zutaten für 1 Gemüse-Rosen-Tarte: 3 Möhren 300 g fertiger Mürbeteig getrocknete Bohnen zum Blindbacken 250 g Ricotta … Weiterlesen

Zubereitung Erbsen auftauen lassen. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Knoblauch, Ingwer und Schalotten schälen und feinhacken. Chili waschen, trockenreiben, Kerne entfernen und ⅓ ebenfalls … Weiterlesen

Ziegenkäse ist nicht jedermanns Geschmack. Die einen lieben ihn, für andere schmeckt er zu streng und nach Stall. In der Küche lässt sich der Käse … Weiterlesen

Schon Nudeln gefrühstückt? In vielen asiatischen Ländern ist das nichts Ungewöhnliches. Seit einigen Jahren entwickelt sich die „Breakfast Pasta“ auch in anderen Teilen der Welt … Weiterlesen