[…] ebenfalls sicher sein: in lediglich einer mit ‚Rahmstufe‘ gekennzeichneten Probe Schnittkäse lag der angegebene Fettgehalt in der Trockenmasse (i. Tr.) […]
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„Bayerische Käseschätze“: 16 Käsespezialitäten ausgezeichnet
[…] stellen wollten. Die Auszeichnungen umfassen die Käsegruppen Weich- und halbfesten Schnittkäse, und erstmals im Jahr 2022 auch Schnitt- und Hartkäse. […]
Alles Käse? Veganer Aufschnitt unter der Lupe im Marktcheck
[…] soll für einen käseähnlichen Geschmack sorgen Ob Weichkäse, Reibekäse oder Schnittkäse – für die meisten Käsesorten gibt es mittlerweile pflanzliche […]