[…] (LALLF) testete jetzt 14 Proben auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Schwermetalle. „In sechs der 14 Proben konnten Pflanzenschutzmittelrückstände nachgewiesen werden“, […]
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Wie das geht?
Wie Trinkwasserfilter die Gesundheit verbessern
[…] Chlor – Hormone – Medikamentenreste – Kupfer – Nickel Auch Schwermetalle, Uran, Nitrat, Rost und Silber können durch entsprechende Filter […]
Schwermetalle und andere chemische Elemente in Lebensmitteln: Bilanz 2019
[…] Kennzeichnung und den rechtlichen Vorgaben werden beispielsweise die typischen unerwünschten Schwermetalle (z. B. Blei, Cadmium, Quecksilber) untersucht. Auch essentielle Spurenelemente, wie […]
Ergebnisse der BfR-MEAL-Studie:Was steckt im Essen?
[…] ein breites Spektrum an erwünschten und unerwünschten Substanzen geprüft, darunter Schwermetalle, Pflanzenschutzmittelrückstände und verschiedene Nährstoffe. Dadurch können mögliche Lebensmittelrisiken früh […]
Weniger Rückstände: Weintrauben sind besser als ihr Ruf
[…] werden nur vereinzelt die gesetzlichen Höchstmengen für Pflanzenschutzmittel-Rückstände überschritten. Auch Schwermetalle waren kaum nachweisbar, informiert das Bundesamt für Verbraucherschutz und […]
Wirkstoffrückstände und Schwermetalle in Beeren?
Ergebnisse der Rückstandsanalysen von Pflanzenschutzmitteln und Schwermetallen in Beeren der Jahre 2020 und 2021. „Eine Anzahl Befunde, aber keine Höchstgehaltsüberschreitung“, […]
Lebensmittel in der EU: neue Grenzwerte für Cadmium und Blei
[…] Europäischen Union gelten seit Ende August neue Höchstwerte für die Schwermetalle Cadmium und Blei in vielen Lebensmitteln. Mit diesen Maßnahmen […]
Geschirr aus Keramik: BfR empfiehlt niedrigere Freisetzungsmengen für Blei und Cadmium
[…] von Keramikgeschirr – beispielsweise Steingut oder Porzellan – enthalten teilweise Schwermetalle wie Blei, Cadmium und Kobalt. Diese Stoffe können sich […]
Unbeschwerter Genuss von Weihnachtsgebäck
[…] der genannten Zutaten auf Elemente, die umgangssprachlich auch als „ Schwermetalle“ bezeichnet werden. Manche Elemente, wie z. B. Zink, sind […]
Sushi-Blätter häufig mit Schadstoffen belastet
[…] Sushi verwendet werden. Einige Meeresalgen neigen allerdings dazu, Schadstoffe, wie Schwermetalle oder andere Kontaminanten aus der Umwelt, aufzunehmen und anzureichern. […]