[…] und ob geltende Rückstandshöchstgehalte für Pflanzenschutzmittel und Grenzwerte für Schadstoffe, Schwermetalle und Nitrat eingehalten werden. Die richtige Zubereitung frischer Kräuter […]
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Wie das geht?
Zimt, Muskat und Co.: Für Schwangere in Maßen kein Problem
[…] nur hochwertigen Ceylon-Zimt zu verwenden. „Chinesischer kann bedenkliche Stoffe wie Schwermetalle enthalten.“ Auch Petersilie wirkt verdauungsanregend. Für Schwangere ist sie […]
Genießbare Pflanzen aus dem Meer: Algen
[…] an Blei, Cadmium, Aluminium und Arsen. Vermutlich reichern Meerespflanzen diese Schwermetalle und andere Elemente aus dem Wasser an. Wenn Algenprodukte […]
Die Quitte – ein herbstliches Superfood aus der Region
[…] positive Wirkung auf die Gesundheit. Als löslicher Ballaststoff bindet es Schwermetalle und reguliert die Darmgesundheit sowie den Blutzucker- und Cholesterinspiegel. […]
Monitoring-Projekte für mehr Lebensmittelsicherheit: Immer wissen, was Sache ist
[…] Überwachung daher Lebensmittel auf unerwünschte Stoffe wie Pflanzenschutzmittel, Mykotoxine oder Schwermetalle. Ziel dieser laufenden Untersuchungen ist es, Gefährdungspotenziale durch bestimmte […]
Es muss nicht immer Süßes rein in die Schultüte
[…] Wasserbasis zum Nachfüllen. Im Lacküberzug von Bleistiften können sich giftige Schwermetalle verstecken, darum sollten Eltern besser unlackierte Stifte wählen. Nicht […]
Tipps fürs Sammeln, Kaufen und den Verzehr von Champignons
[…] wissen: Alle Pilzarten, also auch Champignons, speichern leider sehr gut Schwermetalle wie Blei, Quecksilber oder Cadmium, die gesundheitsschädlich sind. Die […]
Salz ist nicht gleich Salz!
[…] zum Beispiel frei von industriellen und landwirtschaftlichen Verunreinigungen (Öl, Ruß, Schwermetalle, Pestizide, Nitrite, Nitrate und so weiter) und von gesundheitsgefährdenden […]
Grünlippmuschel – Wirkung, Anwendung und Erfahrung
[…] das Fanggebiet und die Bedingungen der Zuchtanlage an: Vor allem Schwermetalle, Algengifte oder auch Giftstoffe von Schalentieren können ein gesundheitliches […]