Stauden- und Knollen sellerie sind enge Verwandte. Beide sind Kulturformen derselben Pflanze, des Echten Sellerie. Fotolia #122278832 © Brent – […]
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Knollensellerie – ein unterschätztes Gemüse
Foto: BVEO Rund und gesund – auf Knollen sellerie trifft das definitiv zu. Und er kann weit mehr als Suppengrün […]
Süß-saure Marinade für Gemüse (Basic)
[…] schräge Scheiben geschnitten 2 Zwiebel in Julienne geschnitten 200 g Sellerie in Julienne geschnitten 3 El Honig 200 g Salz […]
Rote Bete Bloody Mary mit Glubschaugen und Hexenfingern
[…] Meerrettich 1/2 TL Scharfe Sauce z.B. Chili-Soße 50 ml Wodka Sellerie-Salz Frischer Pfeffer Eiswürfel für die Deko: 8 lila Möhren […]
Suppengrundrezept und eine Suppenweltreise
[…] BVEO Grundrezept für 2 Liter Suppe: 4 Zwiebeln 250 g Sellerie 5 Kartoffeln 3 große Möhren 3 EL Olivenöl 1 […]
Gemüsepaste selbst gemacht
[…] Essen bringen. Die Basis ist meist klassisches Suppengemüse wie Möhren, Sellerie, Lauch und Zwiebeln, aber auch Tomaten, Paprika, Pastinake, Fenchel, […]
Mit Vitamin-C kann der Sommer kommen
Fenchel, Sellerie und Möhren sind hervorragende Vitamin-C Lieferanten. Sie sorgen somit für sonnenunempfindliche und straffe Haut, da Vitamin-C antioxidativ wirkt. […]
Allergien: Wenn das Immunsystem verrückt spielt
[…] oder Walnüssen, kommen. Zudem sind allergische Reaktionen gegen Gemüse wie Sellerie oder Soja möglich. Bei Allergien gegen Gräser- und Getreidepollen, […]
Allergien: wenn das Immunsystem überempfindlich reagiert
[…] aber auch Kiwi Nüsse wie Hasel- und Walnuss Gemüse wie Sellerie, Karotte (roh), TomateHülsenfrüchte Soja Gräser- und Getreidepollen Juni – […]
So halten Suppengrün und Gemüse länger
[…] Tuch eingeschlagen in den Kühlschrank und hält so mehrere Tage. Sellerie, Lauch und Möhren ohne Grün kommen ins Gemüsefach. Lauch […]