[…] in Deutschland. OVID, Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e.V. Soja war 2016 wichtigstes Eiweißfuttermittel in Deutschland. Rapsschrot legte an […]
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Wie klimaschädlich sind tierische Lebensmittel?
[…] außerhalb von Deutschland erzeugt. Von Bedeutung ist hier vor allem Soja. Diese Pflanze ist wegen ihres hohen Eiweißgehalts – bei […]
Food-Forschung in Sachsen-Anhalt: Alternative Protein-Quellen aus Pflanzen
Zwei einheimische Arten könnten Soja den Rang ablaufen. Welche gesunden und nachhaltigen Alternativen gibt es für Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, […]
Globale Entwaldung durch gemeinsames Engagement stoppen
[…] Wissenstransfer. Ob Kakao in der Schokolade, Palmöl im Lippenstift oder Soja im Brotaufstrich – in vielen Produkten, Nahrungs- und Futtermitteln, […]
Wie viel Soja wird in Deutschland und weltweit angebaut?
In Deutschland wird immer mehr Soja angebaut. Allein zwischen 2016 und 2019 hat sich die Anbaufläche fast verdoppelt. Dennoch importiert […]
Universität Göttingen untersucht Einfluss auf Fleischqualität von Zweinutzungshühnern
Soja– oder Ackerbohne als Futtermittel? Die derzeitige Praxis der Geflügelproduktion ist mit ethischen und ökologischen Bedenken verbunden. Die ethischen […]
Raps toppt Soja: 2015 verfütterten deutsche Landwirte erstmals mehr Raps- als Sojaschrot.
Andere Eiweißfutter spielten kaum eine Rolle. Der Import von Soja bleibt weiterhin wichtig. Deutsche Landwirte setzen auf Raps. Innerhalb von […]
Bohnen, Erbsen, Soja & Co.: EU-Projekt will Anbau von Hülsenfrüchten in Europa vorantreiben
[…] Bohnen sind besonders für Vegetarier wichtig auf dem Speisezettel, und Soja ist aus der Tierernährung nicht mehr wegzudenken. Europa hat […]
Mehr gentechnikfreies Soja ist machbar
[…] zu können, müssen Landwirte gentechnikfreies Futter zukaufen. Die dafür erforderlichen Sojabohnen werden in bestimmten Regionen Brasiliens angebaut. Etwa 80 Prozent […]
Das Schwein der Zukunft braucht kein Soja
Rund 75‘000 Tonnen Soja für die Proteinversorgung, das meiste im Ausland produziert, gelangt jährlich in die Futtertröge der Schweizer Schweine. […]