[…] sehr geringen Mengen verwendet. „Bulk“-Süßungsmittel, die eine Masse haben, umfassen Sorbitol (E420), Isomalt (E953) und Maltitol (E965) und können nach […]
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Wie das geht?
Es ist nicht alles Reizdarm was drückt
[…] Übeltäter. Fruchtzucker – auch Fruktose genannt – sowie dessen Abkömmling Sorbit, verursachen bei empfindlichen Menschen ähnliche Beschwerden. Und wer ahnt […]
Ohne Zuckerzusatz, aber trotzdem mit Zucker
[…] bedeutet nur, dass keine Süßstoffe wie Aspartam und Zuckeraustauschstoffe wie Sorbit enthalten sind. „In derart beworbenen Lebensmitteln dürfen Zucker oder […]
BfR-Stellungnahmen zu Süßungsmitteln
[…] In der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 werden die sieben Zuckeralkohole Sorbit, Mannit, Isomalt, Maltit, Lactit, Xylit und Erythrit als „Gruppe […]
Low-FODMAP-Ernährung mit Frusano
[…] der Herstellung wird vollkommen auf Kristallzucker, künstliche Süßstoffe, Zuckeralkohole sowie Sorbit verzichtet. Dank spezieller Herstellungsverfahren und dem Einsatz von Malz- […]
Der Dschungel der Inhaltsstoffe: Was ist drin in der Zahnpasta? – von Aluminium über Fluorid bis Saccharin
[…] dabei kariesauslösend zu sein. Eine Süßungsalternative ist Birkenzucker (Xylit) oder Sorbit, die allerdings in großen Mengen abführend wirken können, die […]
Das Wichtigste zu Süßstoffen
[…] her unterscheiden sich Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe wie Xylit, Isomalt, Mannit, Sorbit oder Fruktose jedoch sehr. Sie müssen mit 2,4 Kilokalorien […]
Ohne Zuckerzusatz“ ist nicht zuckerfrei
[…] Die Zutatenliste verrät, ob Fruchtzucker und andere Zuckeraustauschstoffe wie Mannit, Sorbit, Maltit oder Xylit enthalten sind“, so Horlemann. Quelle: Verbraucherservice […]
Süßen ohne Reue: Was steckt in Kokosblüten- und Birkenzucker?
[…] etwa 40 Prozent der Kalorien. Wie andere Zuckeralkohole auch ( Sorbit, Mannit, Isomalt, Maltit) kann er jedoch blähend und abführend […]