[…] Gemüse-Kombinationen wie „Blumenkohl und Broccoli“, „Blumenkohl und Romanesco“ sowie „ Spitzkohl und Spitzkohl“. Das Besondere daran: Beim Garen ohne Wasser […]
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Wie das geht?
Der Saisonstar Weißkohl holt das Fest nach Hause
[…] der meistverkauften Kohlarten * Blumenkohl Brokkoli Kohlrabi Weißkohl Rosenkohl Chinakohl Spitzkohl Wirsing Rotkohl Grünkohl Foto: BVEO Knackige Klassiker von Welt […]
Spitzkohl: Der Neffe vom Weißkohl und besonders schmackhafte Vertreter der Kohlfamilie
[…] jetzt zu entdecken. Als Krone der Kohl-Schöpfung gilt jedoch der Spitzkohl, dessen Name auch Programm ist. Denn er hat buchstäblich […]
Rezept für „Winterliche Sommerrollen“ mit Erdnuss-Dipp
[…] hinein dippen und genießen. Zutaten für 8 Rollen 100 g Spitzkohl 100 g Rotkohl 3 kleine Möhren 1⁄2 Mango 2 […]
Wirsing – Der coole Krauskopf in der Kohlfamilie
[…] Wirsing ist ein Kopfkohl – genau wie Weiß-, Rot- und Spitzkohl. Sie alle enthalten geschmacksintensive Senföle – einige mehr, einige […]
Gesund und vollwertig essen ist nicht teuer
[…] oder seinen Bedarf gedeckt hat, findet unter anderen Freilandprodukten wie Spitzkohl, Kohlrabi, Blumenkohl oder Brokkoli ausreichend Alternativen“, so Borchard-Becker. Die […]
Vegetarische Kohlroulade: Küchenklassiker schmeckt auch ohne Fleisch
[…] nur in Weißkohl, sondern auch in Rotkohl, Wirsing, Chinakohl, Grünkohl, Spitzkohl, Pak Choi oder Mangold. Die Vorbereitung ist ähnlich: Die […]
Es geht auch ohne Kohlgeruch!
[…] jede Kohlsorte lässt Sie die Nase rümpfen. Beispielsweise ist der Spitzkohl, als eine Variante des Weißkohls, nur wenig geruchsintensiv in […]
Spitzkohl, Esskastanien und Kürbis begleiten das Geflügel zum Dinner
[…] Gemüsebeilagen wie Kürbis oder Esskastanien. Oder wie in unserem BVEO-Menü Spitzkohlsalat mit Äpfeln und Mais, Kürbispüree mit Esskastanien und Bratäpfel […]
Spitzkohl, Esskastanien, und Geflügel
Spitzkohlsalat mit Äpfeln und Mais Foto: BVEO Schlemmen nach Herbsteslust: Spitzkohlsalat mit Äpfeln und Mais, Kürbispüree mit Esskastanien, Entenbrustfilet […]