[…] erzeugte. Möglicher Grund dafür könnte der Verzicht auf leicht lösliche Stickstoffdünger sein. Ist viel Stickstoff vorhanden, lagern die Pflanzen mehr […]
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Wie das geht?
Die Erbse: Nicht nur für Könige und Prinzessinnen
[…] sich getrocknet gut lagern ließ. Als Pflanze, die sich ihren Stickstoff selbst aus der Luft holte, passte sie zudem perfekt […]
Was ist das Besondere an Bio-Hefe?
[…] Zuckerrübensirup und Molke. Bei konventioneller Hefe werden meist Melasse, anorganischer Stickstoff und Phosphor als Nährlösung eingesetzt. Wenn sich die Hefe […]
Belugalinse: Der Kaviar unter den Hülsenfrüchten
[…] den Boden fruchtbarer zu machen, da sie mithilfe von Knöllchenbakterien Stickstoff in der Erde anreichern. Fester Biss „Belugalinsen zeichnen sich […]
Eiskalter Kaffeegenuss für heiße Tage
[…] Schon gewusst? Aus einem Cold Brew wird ein Nitro Coffee, wenn man Stickstoff hinzufügt. Profis nutzen hierfür eine Zapfanlage. Nitro Coffee besitzt […]
Gesund, vielfältig und lange haltbar: Hülsenfrüchte sind echte Multitalente
[…] Hülsenfrüchte außerdem, da sie durch ihre Symbiose mit Knöllchenbakterien atmosphärischen Stickstoff aus der Luft anreichern und dadurch die Bodenfruchtbarkeit fördern. […]
Wie werden Obst und Gemüse gelagert und wieso sind sie heute länger haltbar als früher?
[…] der Luft – so gering wie möglich (durch Einleiten von Stickstoff), ohne dass Produktschäden entstehen Kohlendioxidgehalt der Luft – erhöht, […]
Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß – drei Hauptnährstoffe im Überblick
[…] unbedingt notwendig. Eiweiß (Protein) versorgt den menschlichen Körper mit Aminosäuren und Stickstoff. Sie sind die Baustoffe für Zellen und Gewebe, zum […]
Gute Fruchtfolge im Hausgarten fördert die Bodenqualität
[…] Je nach Art, indem sie den Boden lockern, ihn mit Stickstoff anreichern, indem sie Stickstoffauswaschungen, Bodenerosion oder Verschlämmen über den […]
Richtig lagern und einfrieren: Was tun mit überzähligem Fleisch, Brot und Schokohasen?
[…] der Verpackung ins Lebensmittel übergehen. Das zugegebene Gasgemisch aus Sauerstoff, Stickstoff und Kohlendioxid in den Plastikschalen übersteht die Tiefkühlung ebenso […]