Exotische Früchte werden derzeit als „ Superfood“ hochgelobt. Gesünder und fitter sollen sie machen. Die pflanzlichen Farbstoffe, denen diese Wirkungen […]
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Superfood: Food mit super Eigenschaften
[…] achtsame und nachhaltige Ernährung immer häufiger die Rede von „ Superfood„. Darunter fallen Produkte und Früchte von exotischen Pflanzen, wie […]
Rote Bete Bloody Mary: Supperfood und Halloween-Event
[…] nicht nur die Zunge gruselig rot. Sie ist ein echtes Superfood und Garant für ein unvergessliches Halloween-Erlebnis! Nicht mehr lang, […]
Yacon – ein weiteres Superfood?
[…] Das lässt die noch relativ unbekannte Frucht als sogenanntes „ Superfood“ ins öffentliche Blickfeld rücken, so Dr. Lioba Hofmann in […]
Trendknolle Ingwer im Marktcheck
Superfood Ingwer: Arznei, Tees und der berühmte Ingwer-Shot Fotolia #93825070 © aboikis – Lizenznehmer-food-monitor Über den Geschmack von Ingwer […]
Wie super sind Superfoods ?
[…] sind verlinkt mit Definitionen und näheren Erläuterungen. Der Begriff „ Superfood“ ist im sprichwörtlichen Sinne seit einigen Jahren in aller […]
Nährstoff-Champions: Frisches Saisongemüse in Hochform!
[…] köstliches Kresse-Süppchen. Chinakohl: Der weltweit beliebte Kohlklassiker ist ein echtes Superfood und liegt mit immerhin ganzen 92% des Vitalstoff-Tagesbedarfs nur […]
Gerstengras und Weizengras: kein Superfood
[…] mit einer Extraportion Nährstoffen zu versorgen. Das oft als „ Superfood“ beworbene Pulver oder Gras wird als Saft getrunken oder […]
Maca – Das Superfood aus Peru
[…] diese Eigenschaften würde die Wurzel aus Peru bereits die Bezeichnung Superfood verdienen. Jedoch soll die wahre Wunderknolle noch mehr positive […]
Beere des Monats – regionales Superfood Johannisbeere
[…] nicht nur farblich ein Hingucker sind, sondern auch ein echtes Superfood und womit sie noch punkten können, darüber berichtet die […]