[…] Auch in der kalten Jahreszeit lässt sich mit Zimt und Thymian ein winterliches Geschmackserlebnis zaubern. Zubereitungszeit: 5 Minuten Zutaten für […]
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Wie das geht?
Gefüllte Dorade
[…] Doraden (à 350 g) 125 g getrocknete Tomaten 1 Bund Thymian 1 Bund Basilikum 10 frische Knoblauchzehen 1 unbehandelte Zitrone […]
Die besten Pflanzensäfte bei Atemwegsbeschwerden
[…] und Entzündungen von Mund- und Rachenschleimhaut zu Nutze. Thymian-Pflanzensaft Die meisten kennen Thymian als eine typisch mediterrane Gewürzpflanze, […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
[…] kg / 100 Haushalte Bärlauch 0,7 kg / 100 Haushalte Thymian 0,5 kg / 100 Haushalte (*Quelle: AMI-Analyse nach GfK-Haushaltspanel) […]
Kräuter-Öle aus eigener Küche für die Grillparty
[…] aus eigener Küche für die Grillparty (von links nach rechts:) Thymian-Öl 1 Flasche Sonnenblumenöl (0,5 l) 1 großer Thymian-Zweig 2-3 […]
Raclette mit Tomaten und Thymian
Raclette mit Tomaten und Thymian (ausreichend für 4 Pfännchen) 60 g Zottarella-Rolle Classic 1 große Tomate Salz schwarzer Pfeffer frischer […]
Grillsaison: Das „Who is Who“ des Barbecue!
[…] eine Drillschale legen und mit je 1 EL Honig beträufeln. Etwas Thymian über die Zwiebeln streuen, in Alufolie verpacken und auf dem […]
Tomaten-Paprika-Antipasti
[…] vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen. Tomaten waschen und halbieren. Thymian abbrausen und trocken schütteln. Blättchen von 6 der Stiele […]
Gebackene Seelachsfilets auf Kartoffel-Kürbisgemüse
[…] B. Hokaido) 600 g Kartoffeln 800 g Seelachsfilets ½ Bund Thymian 1 Bund Basilikum 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer 150 […]
Hähnchen im Kartoffelmantel auf Rahm-Kohlrabi und Portweinbutter
[…] für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets à 180 g ½ Bund Thymian 80 g Zucker 400 ml trockener Rotwein 200 ml […]