[…] Scharen von Anwälten und Juristen damit beschäftigt sind, für Einzelfälle veganer Produkte gesetzeskompatible Produktbezeichnungen zu erfinden. Ein besonders schönes Beispiel: […]
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Wie das geht?
Wie gut kommen alternative Futtermittel bei Verbrauchern an?
[…] gefüttert wurden. Foto: Brianne Altmann Trotz des Wandels hin zu veganer und vegetarischer Ernährung in den westlichen Kulturen bleibt die […]
Alles rund um Backtrends
[…] Bemerkenswert: Es greifen auch immer mehr Flexitarier zu, die keine Veganer und vielleicht auch keine Vegetarier sind, die aber ihren […]
Fast die Hälfte der jungen Deutschen will mehr vegetarische und vegane Süßigkeiten
[…] haben, hat der Trend nun die Süßigkeitenkategorien erreicht. Besonders in veganer Schokolade und in tierfreier Gelatine gibt es hier viel […]
BVE und Lebensmittelverband zeigen auf der Grünen Woche, wie die Zukunft schmeckt
Veganer Fischersatz, pflanzliche Milchalternativen oder Fleisch aus Zellkulturen? Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland sind […]
Eindrucksvolle Bilanz zum Veganuary 2024
Veganer Monat prägt Ernährung der Zukunft. Millionen Menschen probieren vegane Ernährung aus und nutzen Unterstützung von Veganuary Mehr als […]
Es ist Veganuary! Deutschland startet vegan ins Jahr 2024
[…] in der Küche – zum Beispiel mit Tipps zum Einkauf veganer Basics. Unkomplizierte Rezepte für das Frühstück, ein schnelles Mittagessen […]
Fleischesser gehören der Vergangenheit an – Veganz stellt zum Weltvegantag europäischen Ernährungsreport vor
[…] großangelegten Studie zum Ernährungsverhalten in sieben europäischen Ländern. Worauf legen Veganer*Innen in ihrem Einkaufs- und Ernährungsverhalten besonderen Wert? Inwieweit können […]
Werbung für Fleischersatzprodukte spricht Flexitarier nicht an
[…] Deutschland, Dänemark, Frankreich, Italien, Spanien und Polen – offizielle Definitionen veganer-vegetarischer Lebensmittel“, fasst Dr. Gebhardt die Ergebnisse einer Befragung von […]
meine-Möhren.de feiert 10 Jahre: Eine Kampagne für mehr Wissen und Genuss
[…] A. Damit ist sie eine perfekte Alternative für Vegetarier und Veganer. Und was kaum einer weiß, die Möhre hat sogar […]