Am 1. Oktober wird der internationale ‚Weltvegetariertag‘ gefeiert. Er wurde anlässlich des Welt-Vegetarier-Kongresses 1977 in Schottland von der ‚North American […]
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Gesunde Ernährung schützt nicht vor Krebs & Vegetarier sind depressiver als Fleischesser
[…] wir die Ergebnisse vieler publizierter Studien zum Thema Depressionen und Vegetarier-sein miteinander integriert haben.“ Dazu analysierten die Wissenschaftler eine Datenmenge […]
Vegetarisches Millionenheer
[…] Tierliebe Mehr als eine Million Deutsche über 14 Jahren sind Vegetarier, darunter doppelt so viele Frauen wie Männer. Diese Zahlen […]
Sind vegane Lebensmittel auch frei von Rückständen?
[…] tierische Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier, Milch und Milchprodukte kennzeichnen. Pesco-Vegetarier beispielsweise verzichten auf Fleisch und daraus gewonnene Produkte, essen […]
Netto überzeugt mit größtem Vegan-Sortiment unter Discountern
Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt und die Europäische Vegetarier Union haben Netto Marken-Discount erneut unter die veganfreundlichsten Lebensmittelhändler […]
Rein vegane und vegetarische Ernährung: erhöht sich das Frakturrisiko?
Eine pflanzliche Ernährung hat viele Vorteile. Allerdings leiden Vegetarier und vor allem Veganer möglicherweise häufiger unter Knochenbrüchen. Das vermuten Wissenschaftler […]
Vegetarisch gesund
[…] wie der Schauspieler Richard Gere auch. Alle vier sind bekennende Vegetarier. Sie gehören zu jenen Zeitgenossen, die achtlos an Sonntagsbraten […]
Ernährungstrend „Flexitarier“ – fleischlose Tage beliebter denn je
Unilever kooperiert mit Europäischer Vegetarier-Union (EVU). V-Label bietet Orientierung für Verbraucher, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Abb.: Unilever Deutschland […]
Die Gießener vegetarische Lebensmittelpyramide
[…] in Deutschland essen fleischlos, auch wenn die genaue Zahl der Vegetarier nicht bekannt ist. Laut Ernährungsreport 2019 des Bundesministeriums für […]
CodeCheck-App für Vegetarier: verstecktes “Tier” im Essen einfach erscannen!
[…] mit CodeCheck nun also auch explizit auf ihre Eignung für Vegetarier überprüfbar. Die neue Veggie-Funktion von CodeCheck sorgt daher ab […]