[…] ein natürlich vorkommender Stoff, der in vielen Pflanzen (Gräser, Klee, Waldmeister, Tonkabohne, Zimt-Baum) enthalten ist. Cassia-Zimt enthält z.B. Cumarin-Gehalten von […]
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Wie das geht?
Kräuterspirale im eigenen Garten: Viele verschiedene Kräuter auf wenig Raum
[…] Dill, Bohnenkraut und Liebstöckel. Im unteren nährstoffreichen Teil gedeihen Sauerampfer, Waldmeister und Petersilie sehr gut. Am Teichrand fühlen sich Baldrian […]
Das ungelöste Rätsel der Kräuter
[…] Baldrian, Beifuss, Eisenkraut, Raute, Ysop, Borretsch, Currykraut, Eibisch, Lavendel, und Waldmeister. Diese Kräuter unterliegen keiner Vermarktungsnorm. „Die häufig gestellte Frage, […]
Mehr Mut zum Querwürzen!
[…] kann auch eine herbe Note verleihen, die an Marzipan und Waldmeister erinnert. Ernährungswissenschaftler glauben, dass sich die in Currys enthaltenen […]
Zimt ist nicht gleich Zimt: ein Duft, drei Komponenten
[…] ihren unverwechselbaren Duft verleiht) und dem Cumarin (das auch im Waldmeister vorkommt). In ihrem Vorkommen und in ihren jeweiligen Anteilen […]
Mottoabende: Das perfekte Essen zur passenden Party
[…] ist ein großer Spaß wie auch Fruchtgummi-Augen in Gruselbowle mit Waldmeister. Oder wie wäre es mit ein paar „Eiskalten Händchen“? […]
Tonkabohne: Exotisches Gewürz mit Vanillearoma
[…] Muskatreibe geringe Mengen abgerieben. Die Tonkabohne enthält wie Cassia-Zimt oder Waldmeister den natürlichen Aromastoff Cumarin. Cumarin kann bei besonders empfindlichen […]
Erfrischung für warme Tage: selbst gemachte Kräuterlimonade
[…] nur sparsam verwendet werden. Das gilt auch für den süßlich-würzigen Waldmeister. Beim Welken und Trocknen der Pflanze entsteht Cumarin, das […]
Nur für kurze Zeit: Müllermilch Limitiert Schoko-Caramel Cookie Geschmack
[…] Die Müllermilch Limitiert Schoko-Caramel Cookie Geschmack ersetzt die Müllermilch Limitiert Waldmeister-Vanille-Geschmack. UVP pro 400-ml-Flasche: 0,99 Euro Voraussichtlich ab Dezember 2019 […]
Frühjahrstipp: Gemüse anbauen auf dem Balkon
[…] vorkommt, bevorzugt sogar den Schatten. Und auch Kräuter wie Sauerampfer, Waldmeister, verschiedene Minzen, Brunnenkresse, Schnittlauch oder Petersilie gedeihen, wenn sie […]