[…] knusprige und innen schön luftige Boden, der für La Mia Pinsa aus Weizen-, Reis- und Dinkelmehl sowie mit Sauerteig hergestellt wird. So […]
586 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Weizen"
Ergebnisse für "Weizen" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Weizen" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Weizen" informiert werden.
Wie das geht?
Haferflocken pikant zubereiten
[…] Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Hafer enthält im Vergleich zu Weizen weniger Gluten und wirkt sich aufgrund der enthaltenen Beta-Glucane […]
Was ist Freekeh?
[…] Freekeh handelt es sich um unreif geernteten, getrockneten und gerösteten Weizen. Fotolia #116892666 © kirahoffmann – Lizenznehmer: food-monitor Er ist […]
Getreideverwendung 2022/23 in Deutschland
[…] Getreides in Deutschland wird als Futtermittel eingesetzt. Wichtigstes Futtergetreide ist Weizen, gefolgt von Geste und Mais. Bei der menschlichen Ernährung, […]
Landwirtschaftlicher Produktionswert 2023 nach erster Schätzung rund 76,3 Milliarden Euro
[…] Triticale werden mit leicht geringeren oder stabilen Erträgen geschätzt ( Weizen: -6 Prozent). Ein Preisabfall von 15 bis 35 Prozent […]
Alternative Mehle bringen Vielfalt in die Weihnachtsbäckerei
Obwohl Weizenmehl bei vielen Keksbäckern gesetzt ist, gibt es alternative Mehle, die den weihnachtlichen Genuss bereichern und ein gesundheitliches Plus […]
Getreidebilanz 2022/23: Inlandsverbrauch gestiegen
[…] bei knapp sechs Prozent (-0,3 Prozentpunkte). Top 3 der Futtermittelgetreide: Weizen, Gerste, Mais Im Wirtschaftsjahr 2022/23 wurden in Deutschland 22,8 […]
Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche
[…] Life (globales Kakao-Nachhaltigkeitsprogramm) und Harmony (europäisches Programm für nachhaltig angebauten Weizen) sowie spannende Hintergrundinformationen zum Thema bewusstes Snacken. Zudem erwartet […]
DLG-Innovation Award „Junge Ideen“ 2023 für Dr. Sandra Renz
[…] Proteinklassen in den Präparaten. Ein hoher Anteil an Prolaminen ( Weizen) oder Glutelinen (Reis, Kürbis) bedingte eine schlechte Löslichkeit, wohingegen […]
Forschungsergebnis: Populationsweizen ist reif für die Praxis
Der Anbau und die Weiterverarbeitung von sogenanntem Populations weizen ist nach Ergebnissen eines BÖL-Forschungsprojekts auch unter Praxisbedingungen problemlos möglich. Was […]