[…] Schutzwirkung von neuseeländischem Manuka-Honig übertrifft sogar die antikariogene Wirkung von Xylit, das in Zahnpflegekaugummis Verwendung findet. Dass Manuka-Honig Zahnproblemen nachhaltig […]
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Wie das geht?
Süßen ohne Reue: Was steckt in Kokosblüten- und Birkenzucker?
[…] und zunehmend aus Maiskolbenresten der Holzzucker Xylose gewonnen, der zu Xylit weiterverarbeitet wird. Er sieht dem Haushaltszucker sehr ähnlich und […]
„Die Zucker-Falle“ im Visier: „WISO-Konsumagenten“ am Montag erneut im ZDF aktiv
[…] könnten Zuckeralternativen eine Lösung sein? Ob Stevia, Kokosblütenzucker, Aspartam und Xylit schmecken und auch im Alltag wirkliche Alternativen zum gewöhnlichen […]
Stichprobe Zuckeraustauschstoffe: Werden Verbraucher ausreichend vor übermäßigem Verzehr gewarnt?
[…] Breithaupt-Endres. Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören Substanzen wie Sorbit, Mannit und Xylit. Sie werden sehr langsam aufgenommen, binden Wasser und können […]
Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
[…] 954 Saccharin E 957 *Thaumatin E 959 *Neohesperidin DC E 965 Maltit E 966 *Lactit E 967 Xylit E 999 Quillajaextrakt
Natürlich ohne Zucker
[…] Zucker durch andere Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft, Stevia oder Xylit ausgetauscht wird. Die Zutaten, ihre natürliche Süße und Aromen […]
Im Hafer liegt die Kraft – Finnland bringt robuste, nährstoffreiche Haferprodukte nach Deutschland
[…] in ein Unternehmen in Lahti, das den weltweit ersten Zuckerersatzstoff Xylitol, auch Xylit oder Birkenzucker, aus in der Haferverarbeitung entstehenden […]
BfR-Stellungnahmen zu Süßungsmitteln
[…] 1333/2008 werden die sieben Zuckeralkohole Sorbit, Mannit, Isomalt, Maltit, Lactit, Xylit und Erythrit als „Gruppe IV: Polyole“ zusammengefasst. Polyole gehören […]
Fruktose-Unverträglichkeit – Grummeln im Bauch durch frisches Obst
[…] und damit verträglicher aufgenommen“, rät Petzold. Zuckeraustauschstoffe wie wie Sorbit, Xylit und Isomalt, die oft in sogenannten „Light-Lebensmitteln“ verwendet werden, […]
Honig als Zuckerersatz – wie sinnvoll ist das?
[…] die medizinische Mundspüllösung Chlorhexidin und wesentlich besser als Kaugummis auf Xylit-Basis.7 Beim Kauf: Auf Bio-Herkunft und Qualitätsprodukte achten! Die deutsche […]