[…] 1 Kiwi 1/2 Karambole 3 EL fettarmer Joghurt Meersalz Curry Zitronensaft 100 g Hähnchenbrust in Weinaspik Den Reis nach Packungsvorschrift […]
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Gebratener Bachsaibling mit Cidre-Schalotten-Sauce
[…] 4 Portionen 4 Bachsaiblinge (küchenfertig à 320 g) 6 EL Zitronensaft 200 g kleine Schalotten 2 Äpfel 30 g Zucker […]
Keine Reise ohne Zitronen
[…] Vorzügen der Zitronen zu berichten: Ein starkes Desinfektionsmittel Hundert Gramm Zitronensaft enthalten an die sechs Gramm Zitronensäure. Das ist eine […]
Es muss nicht immer Feuerzangenbowle an Sylvester sein
[…] Zitronen und 2 unbehandelte Limetten in Scheiben schneiden. Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln. In einem Bowlegefäß eine Flasche Apfelsaft mit einer […]
Rote Bete: Purpurne Kugel mit Geschmack
[…] Zubereitung mit etwas Speiseöl einreiben und nachher mit Essigessenz oder Zitronensaft abreiben oder Handschuhe überstreifen. Wer seine Kleidung unfreiwillig einfärbt, […]
Sauce Hollandaise zum Spargel: klassisch, fettarm oder vegan.
[…] sie zu dickflüssig, gibt man etwas heißes Spargelwasser hinzu. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. In vielen […]
Spitzkohl, Esskastanien, und Geflügel
[…] Milch 2 EL süßer Senf 1 TL Honig 2 EL Zitronensaft Meersalz und Pfeffer 80 g Feldsalat 4 Zweige Petersilie […]
Tex-Mex-Pfannkuchen
[…] 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft Pro Pfannkuchen 1 TL Maiskeimöl 200 g Putenfleisch Salz […]
Rohkostteller mit Dips
[…] Paprikaschoten 250 g Baguette Tomaten-Paprika-Dip 200 g Schmant 2-3 EL Zitronensaft 50 g Tomatenmark 1/2 TL Paprikapulver Salz weißer Pfeffer […]
Traubensaft-Eistee mit Schuss
Zutaten für 4 Gläser 0,7 Liter weißer Traubensaft 1 TL Zitronensaft 1 TL schwarzer Tee (z. B. Assam) 6 cl […]