[…] und der Hilfe eines Sachverständigen. Sommerkürbisse – wie gesund sind Zucchini oder Wassermelone? Die Zucchini wächst bei Wärme besonders gut. […]
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Eingelegtes Gemüse – sauer, süß oder salzig?
[…] („Mixed Pickles“). Sie werden als „eingelegtes Gemüse“, „Sauergemüse“, „Gewürzgurken“, „ Zucchini süß-sauer“ oder „Peperoncini mild“ etc. angeboten. Das CVUA Stuttgart […]
Selbst hergestellte Kräuteröle und in Öl eingelegtes Gemüse bergen gesundheitliche Risiken
[…] Öl“ aus Deutschland (2003) und über einen Krankheitsausbruch durch „ Zucchini und Tomaten in Öl“ aus Deutschland (2015) berichtet. Nur […]
ÖKO-TEST Perchlorat in Obst und Gemüse: Das kommt vom Düngen!
[…] jetzt: Knapp die Hälfte der 40 untersuchten Proben Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika und Erdbeeren war belastet – meist aber nur […]
Gentechnik und Saatgut – Ergebnisse der Überwachung durch die Bundesländer im Analysejahr 2021
[…] im Jahr 2020. Als weitere Kulturarten wurden Zuckerrüben, Senf, Tomate, Zucchini, Luzerne und Rote Rübe kontrolliert, jedoch mit kleiner Probenanzahl […]
Trend Eigenanbau: Selbst gezogenes Obst und Gemüse stehen hoch im Kurs
[…] wieder viel Buntes die Auslagen der Super- und Wochenmärkte: Kürbisse, Zucchini und Karotten, Äpfel und Pflaumen, Radieschen, Weiß-, Rot- und […]
Untersuchung verschiedener Speisekürbisse nach Bitterstoffen
[…] auch Melonen (Gattungen Citrullus und Cucumis), Gurken (Gattung Cucumis) und Zucchini (Gattung Cucurbita) zählen, weit verbreitet. Durch Züchtung hat man […]
Frankreich kämpft mit gefälschten Herkunftsangaben bei Gemüse
[…] Jahr sollen Lieferungen von etlichen hundert Tonnen von Paprika, Kürbissen, Zucchini, Spargel und anderen Gemüsesorten von falschen Herkunftsangaben betroffen sein. […]
Neuer Greenpeace-Ratgeber Essen ohne Pestizide
[…] vergleichbare Ware aus der Türkei und Übersee. Tafeltrauben, Paprika, Birnen, Zucchini und Grapefruit aus der Türkei überschritten die in der […]
Obst und Gemüse vor der Tonne bewahren
[…] Aussaat schon ab Mitte April erfolgen. Ab Mai können zudem Zucchini, Mangold und Erbsen gesät werden. Einen Überblick über weitere […]