[…] Kohlenhydrate wie Einfachzucker wie Glukose (Traubenzucker) und Fruktose (Fruchtzucker) oder Zweifachzucker wie der Haushaltszucker den Blutzucker schnell und stark ansteigen […]
Gesunde Ernährung: Kohlenhydrate gehören dazu

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Wie das geht?
[…] Kohlenhydrate wie Einfachzucker wie Glukose (Traubenzucker) und Fruktose (Fruchtzucker) oder Zweifachzucker wie der Haushaltszucker den Blutzucker schnell und stark ansteigen […]
[…] Süßigkeiten und sonstigen Leckereien sind in erster Linie Einfach- und Zweifachzucker. Sie wirken schneller auf den Blutzuckerspiegel als die Kohlenhydrate […]
[…] zwei wesentliche Unterschiede: Während die beiden Zucker im Haushaltszucker als Zweifachzucker vorliegen, also miteinander verknüpft sind, liegen diese in der […]
[…] beim Frühstück – unerwünschten Prozess aus. Zwar können Einfach- und Zweifachzucker vom Organismus besonders schnell aufgenommen und verarbeitet werden, jedoch […]
[…] der Zutatenliste erkennen kann. Rechtlich gesehen zählen alle Einfach- und Zweifachzucker unter den Wert, der als Zucker zu kennzeichnen ist. […]
[…] und wird als Kristall-, Haushalts-, Rohr- oder Rübenzucker bezeichnet. Dieser Zweifachzucker (Disaccharid 1 ) wird aus Zuckerrohr, Zuckerrüben oder Ahornsaft […]
[…] Kohlenhydrat, das die Darmfunktion reguliert. Bei laktosefreier Milch ist der Zweifachzucker Laktose in seine Bestandteile Glukose und Galaktose gespalten. Milch […]