Die Europäische Kommission hat für Rindfleisch aus Bayern das Gütezeichen „geschützte geografische Angabe (g.g.A.)“ vergeben. Damit darf künftig nur noch […]
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Wie das geht?
Warum Nürnberger Rostbratwürste g.g.A. so klein sind
Legenden, die sich um geschützte bayerische Spezialitäten ranken. Nur sieben bis neun Zentimeter misst die herzhafte fränkische Spezialität bei maximal […]
Was Sie schon immer über Südtiroler Speck wissen wollten
[…] verwendet. Nicht umsonst trägt der Südtiroler Speck das Qualitätssiegel g.g.A. (geschützte geografische Angabe) – verdankt er doch seinen besonderen Charakter […]
Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen: Noix de Grenoble
[…] Genuss aus Europas Regionen“ präsentiert die Europäische Union ihre Qualitätslabel „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (g.U.) und „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) für Obst- […]
Südtiroler Speck g.g.A.: besiegelte Qualität aus Südtirol
[…] 1996 trägt der Südtiroler Speck das europäische Gütesiegel g.g.A. Die geschützte geografische Angabe garantiert die Qualität des Produktes und die […]
Schwarzwälder Schinken: Spezialität weiterhin sehr beliebt
[…] Schinken ist eine Marke, die durch das europäische „g.g.A.-Siegel“ – geschützte geografische Angabe – geschützt ist. Der Schinken darf demnach […]
Die Verordnungen im Überblick
[…] individuellen Voraussetzungen der Erzeugnisse ab. Folgende Kategorien stehen zur Auswahl Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Hier besteht mindestens eine Verbindung zwischen […]
Der Herbst is(s)t orange! Herkunftsangaben bei Kürbis und Kürbiskernöl
[…] Beispiel dafür ist das „Steirische Kürbiskernöl g. g. A.“. Diese „geschützte geografische Angabe“ muss bei der EU beantragt werden. Kürbiskernöle […]
Wie Fastenzeit und Biergenuss zusammenpassen
[…] Europäische Union das Bayerische Bier mit dem blau-gelben Signet der „geschützten geografischen Angabe“ (g.g.A.) ausgezeichnet. Dieses EU-Herkunftszeichen kennzeichnet Spezialitäten, deren […]
Grüner Spargel gesünder als weißer?
Legenden, die sich um geschützte bayerische Spezialitäten ranken. Erklärt wird diese Behauptung damit, dass Grünspargel im Gegensatz zum Bleichspargel oberhalb […]