[…] Weihnachtsbäckerei wird Muskat häufig mit weiteren winterlichen Gewürzen wie Kardamom, Ingwer, Anis, Nelken und Zimt kombiniert. Da das Aroma sehr […]
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Wie das geht?
Wasser ist Durstlöscher Nummer 1: Leitungswasser preiswerter als Mineralwasser
[…] Beispiel ein Zitronen-Gurken-, Erdbeer-Basilikum- oder Wassermelonen-Rosmarin-Wasser. Auch Äpfel, Möhren und Ingwer sind eine erfrischende Kombination. Allerdings sollte „Infused Water“ immer […]
Senf ist nicht gleich Senf:Wie gesund ist die gelbe Würzpaste?
[…] Masse verrühren. Je nach Geschmack kommen noch weitere Zutaten wie Ingwer und Knoblauch hinzu. In saubere Gläser füllen und gut […]
Raffinierte Resteverwertung: Braten- und Bratenverwertung
[…] auch Rezepte wie Braten mit Zwetschgenfüllung oder Braten mit Honig- Ingwer-Kruste. Die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband empfehlen für einen leckeren […]
So wird der Sommer haltbar gemacht: Gemüse in Essig und Öl einlegen
[…] Fenchelsamen, Wacholder, Lorbeer und mediterrane Kräuter. Exotischer wird es mit Ingwer, Chili und Koriander. Verwenden Sie nur einwandfreies, frisches Gemüse. […]
Ideen für ein vegetarisches Silvester-Buffet
[…] für etwa fünfzehn Minuten sanft köcheln. Abgeschmeckt wird mit Limettensaft, Ingwer, Salz und Pfeffer und – wer mag – einem […]
Genießen für die schlanke Figur: Spargel macht’s möglich
[…] Wok zusammen mit kleingeschnittenem Geflügel oder Rindersteak scharf anbraten, mit Ingwer, Chili oder Knoblauch und Salz würzen und hat so […]
Kulinarischer Frühlingsbeginn! Die Welt erschmecken mit Radieschen, Rettich und Rhabarber …
[…] der pikanten Küche wird das rosa-rote Gemüse immer beliebter: Mit Ingwer angedünstet, gibt es asiatischen Fisch- oder Tofugerichten eine besondere […]
Ketchup für Gegrilltes: Würzsoßenklassiker mit Geschichte
[…] kann man weitere Gewürze wie Lorbeerblätter, Nelken, Chili, Paprika, Piment, Ingwer, Koriander oder Curry hinzufügen. Auch mediterrane Kräuter wie Thymian […]
Woraus besteht eigentlich Currypulver?
[…] Verbraucherzentrale Bayern. Zudem werden häufig Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Ingwer und Bockshornklee verwendet. Manche Currymischungen bestehen aus über 20 […]